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Tortellini au jambon et sauce à la crème

Tortellini au jambon et sauce à la crème


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Ce n'est un secret pour personne que mes pâtes préférées sont les tortellini. Je fais ce que je fais et je me réveille aussi avec eux quand j'achète des pâtes. J'aime ceux farcis à la ricotta et aux épinards. Je mets quelque chose de "savoureux" viande !!!


La mère d'Alex

Je vous invite, avec plaisir, à échanger avis et impressions sur les petits et les grands !

Tortellini au jambon

Temps de préparation:
30 minutes (faible complexité)

Ingrédient:
Pour 4 portions
un paquet de 250g de pâtes tortellini farcies à la viande
2 cuillères à soupe d'huile d'olive (ou toute autre huile que vous avez)
200g de jambon en dés
200g de jus de tomate épais (fait maison)
150g de crème
parmesan (un fromage plus sec donné sur une râpe)
sel
poivre noir
sauce au piment

Préparation : Faites bouillir les pâtes dans de l'eau bouillante salée en suivant les instructions sur l'enveloppe et égouttez-les. Pendant ce temps, faites revenir le jambon dans l'huile d'olive, ajoutez le jus de tomate, salez, poivrez au goût et un peu de sauce pimentée, qui aime plus de saveur peut ajouter un peu de basilic, mais je dis ça trop, gâte. Porter à ébullition jusqu'à ce que cela devienne une sauce. Ajoutez ensuite la crème. Les pâtes bien égouttées sont placées dans un bol assez grand, la sauce est versée dessus, mélangée légèrement, et du parmesan est saupoudré dessus, plus ou moins, selon les goûts de chacun. Sers immédiatement.
Bon appétit!


Tortellini au jambon et sauce à la crème - Recettes

Ingrédients

255g raviolis quatre types de fromages

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Ingrédient seul nous croyons

250 ml Voila la crème à cuisiner

1 gousse d'ail pressée

1 cuillère à café de sauce Worcestershire

Mode de préparation :

1. Cuire les raviolis 1 minute de moins selon les instructions sur l'emballage. Mettez-le de côté.

2. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile et ajoutez les épinards hachés et les champignons émincés. Remuer jusqu'à ce que les épinards soient bien cuits. Ajouter l'ail haché, une pincée de sel et de poivre. Remuer jusqu'à ce que l'ail soit parfumé.

3. Ajouter le bouillon de légumes et bien mélanger.

4. Ajouter Voila la crème à cuisiner, sauce Worcestershire, ail écrasé, sel, poivre et bien mélanger.

5. Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce que les crevettes commencent à devenir roses.

6. Ajouter les raviolis, le parmesan et mélanger soigneusement. Faire bouillir les crevettes pendant encore 1 minute (temps conservé au point 1)


30 soupes de saison qui ne nécessitent aucune compétence culinaire

Cette bonté chaude d'un bol de soupe est juste une question de couvrir une journée à l'extérieur dans l'air froid, que vous ayez marché dans les rues enneigées ou que vous ayez fait demi-tour avec un livre. Et quand vous avez froid, vous voulez que l'heure de la soupe STAT arrive. C'est pourquoi j'ai trouvé 30 recettes simples pour toutes sortes de soupes - du fromage et crémeux à épais et épais - toutes utilisant moins de 10 ingrédients (indépendamment du sel et du poivre).

Ragoûts, piments forts et moelleux

1. Ragoût de boeuf avec cinq ingrédients

Règle n° 1 des ragoûts charnus : ACare cooks ralentit le chemin à parcourir, car plus il bout, plus le goût sera riche. Cette recette n'utilise que les bases - viande, haricots, carottes et bouillon - plus un ingrédient pas si simple pour lui donner un peu plus : la salsa du sud-ouest. Hé, pourquoi se contenter de tomates alors que ces sous-deux feront le bonheur de vos papilles et vous donneront le vertige ?

Deux. Wendy's Chili Copycat

Quickie chili n'est pas seulement le domaine de la queue rouge. Cette version douce et grossière avec du bœuf haché ambelefasoleiar peut être relevée avec plus d'épices - ou même un peu de jalapeño pour un shot extra-large - mais elle devrait être assez savoureuse seule, surtout lorsqu'elle est légèrement cuite quelques heures.

3. Poudre de saucisse de maïs

Ce bol pour les amateurs de viande contient de la poudre de maïs crémeuse et ajoute des morceaux substantiels de saucisses et de pommes de terre. Vous pouvez revenir quelques secondes en arrière - ou une troisième, hé, sans jugement ! - c'est donc une bonne chose que la recette fasse six portions.

Quatre. Poudre de chou-fleur consistante

Les végétariens et végétaliens peuvent également participer à l'action copieuse. Voici une approche simple : Non cuit pour la viande. La recette de base ne contient que huit ingrédients (plus du sel et du poivre), et ce blogueur note quelques modifications que vous pouvez apporter pour changer le goût et la texture. Considérez ce plat principal comme la base et utilisez-le dans d'innombrables directions.

Soupes crémeuses

5. Soupe aux carottes et thym à la crème

Une soupe crémeuse riche que vous pouvez faire? Croire. Ce repas chaud ne contient que cinq ingrédients et fournit une quantité importante de vitamine A, de bêta-carotène et d'antioxydants. (Bonus : vous pouvez manger n'importe quelle carotte miniature qui n'est jamais arrivée à votre rotation du déjeuner.)

6. Velouté d'asperges

Sans gluten et végétalienne, cette soupe à six ingrédients a l'air si raffinée. Le blogueur note que les graines de tournesol peuvent être utilisées à la place des noix de cajou si vous souhaitez les mélanger ou si vous avez une allergie.

7. Soupe de pommes de terre parfaite

Préparez-vous pour la soupe de pommes de terre Boucle d'or : ni trop grumeleuse, ni trop coulante, mais ce n'est pas le cas. Commencez par cette recette qui contient huit ingrédients de base - pommes de terre rouges, céleri, oignons, lait, crème sure, farine, bacon et épices cajun - et une poignée d'options. Prenez le mixeur, une casserole et une coupe et vous êtes à 30 minutes de l'heure de la soupe.

8. Velouté de tomates au basilic

Qui a besoin de boire un verre de lait chaud avant de se coucher, quand on peut se mettre dans une tasse de nourriture réconfortante crémeuse ? La base de poulet augmente la saveur de cette soupe classique et le lait la rend crémeuse. Utilisez des tomates en conserve - elles contiennent plus de lycopène, un méga antioxydant pour lutter contre le cancer.

9. Bisque d'igname légèrement ensoleillée

Végétalien, écoutez : cette soupe aux herbes faible en gras et sans gluten est sur le point de devenir un dîner paresseux du dimanche. Mais vraiment, tout le monde devrait adhérer à ce cookie : en plus d'être facile à préparer, utilisez du kombu, un membre riche en fer de la famille des algues qui peut réduire les niveaux de cholestérol et d'hypertension. Et les yaks apportent du potassium, de la vitamine C, du fer et des fibres dans le bol.

Mélanges de récolte

10. Soupe de potiron

Considérez-le comme un morceau de tarte à la citrouille liquide. Avec un soupçon de muscade et une poupée de crème épaisse (échangez contre du fouetté) sur le dessus, il atteint les mêmes points de plaisir que ce favori frais du four. Et n'hésitez pas à faire du yaourt grec au lieu de la crème pour un boost de protéines à faible teneur en chevaux.

Onze. Soupe à la courge Butternut

Cette bonne soupe pour vous n'a que trois ingrédients : mélangez du potiron, du bouillon et de la poudre de curry et, ta-dah ! Le dîner est prêt ! Le noyer cendré est partout en automne et en hiver, alors profitez-en et préparez-en de grandes quantités pour des déjeuners rapides pendant la semaine.

12. Soupe aux carottes simple

Le blogueur de cette recette l'appelle "un bol de soleil fumant". & Rdquo Bonjour ! Comment ne pas aimer ça ? Au lieu d'une base crémeuse, cette soupe utilise une note de sauce soja salée pour équilibrer la douceur des carottes riches en caroténoïdes.

13. Soupe aux glands et pommes

Vous avez commencé à cueillir des pommes et maintenant vous regardez des tas de Gala ou de Macintosh, vous vous demandez ce que vous pouvez faire d'autre, à part la jambe, la jambe et une grande partie de la tarte ? Soupe de potiron et pomme à la rescousse ! Cette recette combine facilement la douceur d'une citrouille d'hiver populaire avec les si bons arômes d'amande, de cannelle et de muscade. C'est un plat chaud et frit que vous pouvez préparer en 30 minutes.

Soupes de guérison

14. Soupe au poulet

Je suis venu au disque comme une soupe pro-poulet quand il s'agit de parler avec un rhume, et il a les propriétés curatives du bouillon avec la bonté épaisse de l'eau tendre, du céleri, des carottes et des oignons, saupoudré de beaucoup de poivre noir moulu pour aide lors du nettoyage de tout colmatage.

Quinze. Soupe anti-cancer aux champignons

Cette recette mélange différents ingrédients curatifs : oignon, ail, champignons, thé et yaourt. Prescrivez-vous un bol chaud quand vous le souhaitez.

16. Soupe de brocoli au curry vert

La soupe brocoli-cheddar est un classique, mais parfois vous voulez prendre ce légume crucifère anticancéreux pour un détour par le curry. Tout ce dont vous avez besoin, à part quelques fleurs, ce sont des noix, du lait de coco et de la pâte de curry vert.

17. Soupe verte

La couleur verte day-glo vous conseille ici avec tous les nutriments contenus dans cette soupe. Les poireaux, les haricots verts, le brocoli, les courgettes et le persil ont l'air si merveilleux, crémeux et sains qu'ils pourraient surpasser l'omie-uie pour rendre les légumes savoureux.

18. Miso aux boulettes

Les Japonais prennent souvent de la soupe miso au petit-déjeuner pour commencer leur tube digestif. Mais ce combo bouillon et boulette a des avantages probiotiques chaque fois que vous le consommez. Et cette soupe vous donne également la possibilité d'utiliser des champignons qui renforcent l'immunité, remplis d'oignons verts à la vitamine K, de chou frisé et de citrouille hypocalorique.

Kick soupes (ou chocolat!)

19. Soupe de maïs chipotle

Croustilles de maïs, vous avez rencontré le match ! Cette soupe est composée presque entièrement de maïs, ce qui signifie que vous obtenez une bonne quantité de vitamines B et un rapport élevé de fibres insolubles à solubles dans chaque bol. Et avec seulement trois ingrédients dans la recette, le nettoyage est un jeu d'enfant.

Vingtième. Soupe de patate douce et riz sauvage

Arrêtez l'engouement pour les guimauves ! Les patates douces étaient destinées à de meilleures choses que les casseroles sucrées et collantes. Considérez cette soupe d'influence indienne, faible en gras et en sucre trempée dans du curry. Il peut vous réchauffer de la tête aux pieds et l'ail et les oignons peuvent vous aider à vous détoxifier dans le processus.

Vingt-et-un. Soupe de maïs encore

De toute évidence, les Incas étaient sur quelque chose. Cette recette utilise des super-céréales, du quinoa, des piments forts et des haricots noirs, transformant une soupe de maïs crémeuse en une délicatesse péruvienne. Une goutte de sirop d'érable lui donne une touche sucrée. Ou des ajouts rapides pour encore plus de cha-cha-cha.

22. Soupe de châtaignes avec garniture au chocolat

Chocolat. Oui, j'y suis allé. La crème épaisse et le cacao ne sont généralement pas considérés comme sains, mais ce sont de petites portions d'ingrédients indulgents. Et c'est une excuse pour profiter de plus d'antioxydants dans le chocolat noir. Cette soupe de châtaignes énergique est un excellent bol à siroter à côté d'une cheminée à bois. (Vous avez notre permission de fredonner quelques mesures de la & ldquo Christmas Song. & Rdquo)

Soupes aux haricots et légumineuses

2. 3. Soupe aux haricots blancs et rouges

La meilleure chose à faire est de vouloir que votre dîner existe. Avec seulement trois ingrédients et trois minutes au micro-ondes, cette soupe fait un repas rapide au travail ou à la maison. Et les haricots et les tomates apportent un double festin d'antioxydants.

24. Soupe aux haricots noirs

Cette soupe est tout aussi sud-ouest, surtout si vous ajoutez en option de la crème sure, des dés d'avocat, de la coriandre, des plumes de citron vert et des lanières de tortilla de maïs. Mais la star de cette lignée du sud-ouest est le haricot noir, fort et légumineux qui aide le tube digestif et contient quotidiennement des vitamines essentielles, des fibres, du magnésium, du fer et plus encore.

25. Soupe Minestrone Simple

Pain à la citrouilleCe n'est pas la seule façon de manger de la citrouille verte d'été. Associez-le à une base consistante de canelini (ou d'autres haricots blancs), d'huile d'olive, d'ail, de tomates et de pesto et vous obtenez une soupe avec six ingrédients prête en moins de 10 minutes.

26. Soupe aux lentilles

Pour une telle légumineuse, les lentilles offrent de nombreux avantages nutritionnels : elles peuvent aider à stabiliser la glycémie, augmenter les niveaux d'énergie et, parce qu'elles sont riches en magnésium, améliorer la circulation sanguine et réduire le risque de maladie cardiaque. Ce plat copieux est également farci de tomates, d'ail et d'oignons sains et délicieux. Si tu fais ça, je viendrai.

Classiques au fromage

27. Soupe à l'oignon française

N'attendez pas pour dîner Chez This-or-That pour déguster des tas de Gruyère dans un bouillon à l'oignon. Battez cette recette simple et passez un bon moment. Malgré les fromages riches et décadents, cette soupe est en fait pleine de nutriments importants en raison des propriétés étonnantes de l'oignon. Riche en flavonoïdes, ce légume allium, selon des études sur la santé, peut réduire votre risque de développer certaines formes de cancer s'il est consommé régulièrement.

28. Soupe au fromage et au fromage

Le brocoli a parfois un mauvais goût lorsqu'il est enfoui si profondément dans le bain de fromage qu'il ne peut même pas être goûté. Mais cette soupe offre la rédemption du brocoli au fromage. Il ne cache pas la grandeur verte des crucifères, mais il y a aussi beaucoup de cuillères à soupe de fromage, qui sont divines, à déguster.

29. Fromage en poudre végétale

Composée de neuf ingrédients, cette recette vous emmène dans un royaume de lait, fromage, fromage, légumes, pays des merveilles. (Astuce : ce plat fonctionne avec du bouillon de poulet ou des légumes comme base.) C'est une soupe rapide à remplir pour remplir une nuit froide.

30. Soupe Tortellini Au Poulet Facile

Les nouilles au poulet n'ont pas le coin de la meilleure soupe de pâtes. Beaucoup de gens jurent allégeance au goût merveilleux et réconfortant des tortellini dans un bouillon à base de tomate. Cette recette vous donne un plat que vous aimez rentrer à la maison pour un câlin d'ours d'une mère italienne.


Lorsque les pâtes sont prêtes (de préférence toutes les tagliatelles uovo) ajoutez la sauce…. Note : 5 & # 8211 1 vote & # 8211 15 min. Je vous souhaite beaucoup de succès dans tout ce que vous faites, et vous. Ajouter les tortellinis sur la sauce. Battre l'œuf avec le parmesan et l'incorporer aux pâtes.

Mettre les tortellinis dans un bol, verser la sauce, incorporer et servir garni de romarin et de tomates cerises.


Vidéo: Recette de tortellini au parmesan, jambon et basilic - (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Suttecliff

    Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Écrivez-moi en MP, nous discuterons.

  2. Liko

    Ce n'est pas vrai.

  3. Jaith

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous n'avez pas raison. Je peux défendre la position. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.

  4. Lele

    vous-même, vous avez inventé une telle phrase incomparable?

  5. Cartland

    C'est un colosse)

  6. Vitaur

    Bravo, cette phrase géniale s'impose d'ailleurs



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