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Yakatori de poulet (brochettes japonaises) avec oignons croustillants et nouilles

Yakatori de poulet (brochettes japonaises) avec oignons croustillants et nouilles


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Couper les oignons verts en rondelles.

Retirez les extrémités des cosses de haricots.

Coupez l'oignon rouge en juliennes, hachez finement l'ail et coupez le poulet en petits cubes.

Dans un bol, mélanger l'ail, le poulet, le vinaigre et la sauce soja. Laisser mariner 10 minutes au réfrigérateur.

Si des brochettes en bois sont utilisées, elles sont hydratées dans l'eau pendant quelques minutes.

Dans un bol, mélanger le jus de citron vert avec la sauce de poisson et la sauce chili douce.

Mélanger l'oignon rouge avec la farine, le sel et le poivre et faire frire dans 2 cuillères à soupe d'huile, à feu vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Transférer sur du papier absorbant.

Pendant ce temps, faites bouillir les nouilles selon les instructions sur l'emballage, dans de l'eau salée.

Collez les morceaux de poulet sur la brochette. Cuire de tous les côtés sur un gril chaud pendant 10 minutes, jusqu'à cuisson complète.

Pendant ce temps, faire revenir les cosses de haricots dans 2 cuillères à soupe d'huile pendant 6 minutes; dans les 30 dernières secondes ajouter la partie blanche des tiges d'oignon vert. Ajouter les nouilles dans la poêle, avec la sauce obtenue précédemment et 2 cuillères à soupe d'eau dans laquelle les nouilles ont été bouillies. Cuire le tout encore 1 minute.

Servir avec des brochettes de poulet et saupoudrer du reste des oignons verts et des oignons rouges croustillants.



Vidéo: Yakitori: brochettes de poulet japonaises, recette facile et rapide - Cooking With Morgane (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Senon

    Regardez tout le monde

  2. Thorndike

    Encore une fois, si l'on considère tout basé sur la théorie des bots. alors il y a juste une conversation très cohérente Admin - ay?

  3. Fateh

    la fin est prévisible dès le début

  4. Claiborn

    Je vais jeter un oeil au travail vendredi.

  5. Evrard

    Je peux rechercher la référence à un site sur lequel il y a beaucoup d'informations sur cette question.



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