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Le meilleur brunch dans chaque état

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Vous ne trouverez pas de pommes de terre rissolées ou d'œufs trop cuits chez ces guerriers du week-end

Le Kitchen No. 234 d'Oklahoma City est une destination de brunch très populaire.

Pour beaucoup d'entre nous, il n'y a pas de repas plus sacré que le brunch. Ce n'est pas seulement une célébration de l'après-midi tranquille du week-end, c'est aussi un moment pour se réunir avec des amis, se débarrasser des événements de la nuit précédente et consommer beaucoup plus de calories que ce qui devrait être socialement acceptable. En l'honneur du seul repas qui combine avec succès deux repas, nous avons trouvé le meilleur restaurant pour le brunch dans les 50 États et à Washington, D.C.

Le meilleur brunch dans chaque galerie d'État

Pour de nombreux restaurants, le brunch est à la fois une obligation et une réflexion après coup. Les œufs sont pochés sans enthousiasme, noyés dans une sauce hollandaise tiède et servis avec un mimosa faible et un côté apathique pour les convives qui ont passé beaucoup trop de temps à attendre une table. Le brunch n'est pas le plus rentable que le dîner, il n'est donc pas surprenant qu'il ne reçoive souvent pas le même soin et la même attention culinaires.

Le brunch mérite plus de respect que cela, mais heureusement, il y a un nombre croissant de chefs qui font preuve d'une véritable compétence culinaire et d'un flair créatif dans leurs menus de brunch, et leurs restaurants rejoignent les rangs des vénérables stand-ups qui ont produit des brunchs parfaitement cuisinés. pendant des décennies, attirant des légions de fans dévoués dans le processus.

Afin de trouver le meilleur restaurant absolu pour le brunch dans chaque état, nous avons recherché des restaurants qui ne servent pas seulement des versions sur place de tous les classiques du petit-déjeuner et du déjeuner (Bénédictins, crêpes, hamburgers, etc.), mais à la place sont impatients de sortir des sentiers battus dans un territoire plus créatif et innovant (les options saines, sans gluten et végétaliennes sont également intéressantes). Ces restaurants accordent autant d'attention à leur menu de brunch (ou à leur buffet de brunch) qu'à leur menu du dîner (s'ils sont ouverts pour le dîner), et le brunch est servi dans un espace animé avec juste ce qu'il faut de fanfare de célébration . Si vous habitez près de l'un de ces lieux de brunch spectaculaires, vous vous devez de vous réserver un dimanche après-midi tranquille pour vous faire plaisir. Une chose à garder à l'esprit, cependant : vous allez probablement devoir attendre une table.


60 meilleures idées de brunch à essayer ce week-end

Préparez le repas du matin le plus délicieux avec ces recettes de brunch sucrées et salées.

La meilleure façon de s'imprégner du week-end est de prendre un petit-déjeuner en famille rempli de vos plats préférés. Et bien que nous puissions évidemment tous nous réunir pour un petit-déjeuner rapide, un déjeuner ou des recettes de dîner faciles, nos meilleures idées de brunch pourraient bien faire de l'hybride petit-déjeuner-déjeuner votre nouveau repas préféré de la journée. (Après tout, il n'y a pas d'autre moment où vous pouvez empiler du bacon, des œufs et un hamburger dans votre assiette en même temps.)

Que vous préfériez un petit-déjeuner d'inspiration mexicaine ou des tas vertigineux de plats réconfortants du Sud, ces recettes sucrées et salées sont imbattables. Vous voulez des piles de crêpes ? Je les ai. Recettes d'œufs faciles? Ils sont là aussi. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger des mimosas, de mettre la table et de décider quelle option de brunch mérite une place dans votre assiette et nous ne jugerons pas si vous décidez que c'est plus d'un. ou trois. Et pour encore plus de façons délicieuses de commencer votre journée, consultez ces recettes.


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Préparez le repas du matin le plus délicieux avec ces recettes de brunch sucrées et salées.

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