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- Recettes
- Type de plat
- salade
- Salade de céréales
- taboule
Une fusion de délicieuses saveurs estivales, si facile à assembler avec du magret de canard fumé acheté en magasin.
Londres, Angleterre, Royaume-Uni
9 personnes ont fait ça
IngrédientsPour: 4 personnes
- 120g de blé bulgare
- 450g de tomates mûries sur vigne, coupées en dés
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
- 1 citron, en jus
- 4 oignons nouveaux, tranchés finement
- 1 bouquet de persil plat
- 1 bouquet de menthe, hachée finement
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 poitrines de canard fumées Rannoch Smokery®
MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 30 min› Temps supplémentaire: 10 min de repos ›Prêt en: 50 min
- Couvrir le bulgare d'eau chaude et laisser tremper 30 min.
- Égouttez le bulgare et versez-le dans un bol. Ajouter les tomates, les épices, le jus de citron, les oignons nouveaux, le persil, la menthe, le sel et l'huile. Bien mélanger et laisser reposer 10 minutes pour laisser les saveurs se développer.
- Servir la salade bulgar avec des magrets de canard tranchés sur le dessus.
Je pense que vous n'avez pas raison. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM.
A mon avis, c'est un mensonge.
A mon avis, il a tort. Écrivez-moi en MP, discutez-en.
Je félicite, une idée brillante