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Nous avons un grill vapeur à mettre sur l'œil du poêle, et le poisson en sort très délicieux, nous mangeons souvent parce que nous l'aimons.
Le riz sur la garniture est généralement simple... mais je n'aime pas le voir si blanc, c'est pourquoi je l'aide toujours avec des légumes.
- 2 morceaux de filets de pangasius
- une demi-tasse de riz
- un demi poivron rouge
- persil
- une demi-tasse d'eau chaude
- sel
- poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile
Portions : 2
Temps de préparation: moins de 60 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Poisson avec riz grillé :
Avec les deux cuillères à soupe d'huile, de poivre et de sel, nous faisons un mélange avec lequel nous graissons les tranches de poisson.
Mettez un peu d'huile dans une casserole ou une casserole plus petite et quand elle est réchauffée, mettez le poivron haché, ne le laissez pas beaucoup et mettez de l'eau chaude, ajoutez du sel puis ajoutez le riz. Quand c'est presque prêt, ajoutez le persil haché.
Mettez le gril sur le feu, mettez l'eau dans le récipient puis couvrez. C'est fait très vite, j'aime bien le laisser à découvert 2-3 minutes à la fin.
Placez le poisson à côté du riz.
Bon appétit!
Sites de conseils
1
Un autre poisson va, par exemple le maquereau. Je l'ai aussi fait avec du merlu mais il n'est pas resté entier.
2
Évidemment, il ne doit pas s'agir que de poivrons, mais j'aime que cela lui donne un peu de couleur.
Sans offenser votre voisin,
Informatif et intéressant. Mais, il est difficile pour mon cerveau de percevoir. Cela me semblait-il le cas ou à vous aussi ? Je demande à l'auteur de ne pas être offensé.
Je n'ai aucun doute à ce sujet.
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Je veux dire, vous autorisez l'erreur. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.
Il est dommage que je ne puisse pas participer à la discussion maintenant. Très peu d'informations. Mais ce sujet m'intéresse beaucoup.