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Tarte aux pommes

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Tout d'abord, pétrir la pâte. Mettre la farine dans un bol et saupoudrer d'une pincée de sel. Dissoudre la levure dans l'eau tiède, ajouter le sucre puis ajouter ce mélange sur la farine. Ajouter le saindoux et pétrir une pâte molle mais non collante. Si nécessaire, ajoutez un peu plus de farine.

Nous laissons la pâte de côté et commençons à préparer les pommes.

Épluchez les pommes (vous pouvez les laisser avec la peau), mettez-les sur la grande râpe, ajoutez 1 tasse de sucre et mettez dans une casserole à feu moyen. Laisser évaporer le jus des pommes, env. (15-20 min), ajouter la cannelle et réserver.

Divisez la pâte à tarte en 5 parts. On étale chaque feuille, mais afin de l'étaler au mieux, on saupoudre beaucoup de farine, à la fois sur le plan de travail et sur le dessus de la feuille. Répartir les pommes sur toute la surface de la feuille de calcul, ajouter les noix grossièrement hachées et rouler.

J'étale les feuilles sur du papier sulfurisé, pour qu'il soit le plus facile possible de les rouler.

Mettez les rouleaux obtenus dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez-les au four préchauffé à 200 degrés C, pendant 35-40 minutes.

Saupoudrer de sucre glace sur la tarte chaude et laisser refroidir. Portion après qu'il ait complètement refroidi.


Bon appétit!


Tarte aux pommes

Je cuisine et j'attends votre retour pour d'autres recettes de tartes !

Bon appétit
Vous avez aimé la recette ? Le recommander!

52 commentaires :

Toutes nos félicitations! J'adore les gâteaux / tartes aux pommes. Merci pour les recettes publiées!

D'abord merci, ensuite avec plaisir et je vous souhaite de réussir dans la préparation de la tarte aux pommes ! :) Serais-je bon pour écrire des textes pour manele ? : RÉ

hehe je dis s'en tenir aux textes de recettes! il nous faut :D

: P biiine. Mais, si vous changez toujours d'avis, vous pouvez m'appeler en toute confiance)

Si les feuilles de tarte étaient faites aussi vite que les pommes le sont. alors ce serait vraiment une recette parfaite :)

bon pas de commentaire mais vous auriez pu nous dire à l'avance que la pâte composée de vinaigre, eau et huile doit être divisée en 8 parties égales dès le début au lieu de tremper pour étaler la pâte divisée en 8 triangles et faire de même avec les 7 autres . La conclusion sois plus attentive aux exolications.. En tout cas bravo bon gateau :))

:) On dirait que tu n'as pas lu attentivement la recette, j'ai clairement précisé que la pâte devra être divisée en 8. Donc je suis "cité" quand j'explique - tu vois, encore une chose que tu n'as pas remarqué : je Je suis un homme, le nom du blog est ManLaCratita :))

puis-je me gratter après avoir plié les triangles et formé la boule ? avez-vous l'intention de feuilleter à nouveau? avec la recette super recette et j'aimerais réussir que jusqu'à présent j'ai fait la même chose seulement que j'achète les feuilles .ms cette râpe

Oui, on étale chaque boule de pâte avec le rouleau à pâtisserie/tourne-pâte, en la transformant en feuille (pour la placer dans le plateau). Afin de ne pas être confondue, la tarte est garnie d'une garniture aux pommes placée entre deux grandes feuilles formées chacune de quatre feuilles très fines. Je tiens tes poings !

merci beaucoup grade 10 pour les recettes j'ai vu beaucoup de sites avec des recettes mais il leur manquait ce quelque chose qui vous donnerait la conviction que les recettes sont bonnes et surtout le résultat sera réussi bravo vous plus convaincu déjà j'ai commencé avec le tiramisu et ça est sorti super compte tenu que je l'ai fait pour la première fois.Je voudrais quand même vous demander quelque chose, y a-t-il une recette de tiramisu sans oeufs?

Avec plaisir! Peut-être importe-t-il aussi que j'écrive les recettes exactement comme je les ai préparées, en faisant attention à tous les détails et en sélectionnant soigneusement les images les plus suggestives. Je ne les publie pas automatiquement, juste pour en avoir le plus possible sur le blog et ainsi attirer le plus de lecteurs possible. Je suis content que tu aies remarqué la différence, j'aimerais qu'il y ait plus de gens comme toi. Tout comme j'aimerais connaître cette recette de tiramisu sans œufs. :)

Fait, presque comme il est écrit, et est sorti concret. Étant absolument nul en terme de cuisson, j'ai réalisé les 8 feuilles comme suit : j'ai connecté 2 boules et je les ai étirées jusqu'à obtenir une feuille très fine sur laquelle s'emboîter le plateau, puis j'ai découpé la feuille autour du plateau. Maintenant, je couperais un pouce plus grand que le plateau. J'ai pétri un peu les restes de coca avec la boule suivante et ainsi de suite jusqu'à ce que j'obtienne les 8 feuilles. Coca est parti (un poing est dans le frigo et je vais voir ce que j'en fais : salé). J'ai fait cela parce que je ne sais pas comment étaler la coquille avec le facalet et seulement d'une boule est sortie ma feuille mince mais en forme d'amibe ou autre chose que rectangulaire comme plateau.

J'ai aimé ça avec la forme d'amibe de la feuille de tarte :))) J'étais plus économe en mouvements, c'est-à-dire que j'ai mis & quotamiba & quot plus petit et plus épais dans le plateau et je l'ai façonné avec mes doigts (je veux dire je l'ai tiré pour le remplir le plateau). Je suis content d'apprendre que la tarte aux pommes est sortie concrète, mais je me demande comment les salés sont sortis, car je ne pense pas que seuls les salés y ressemblaient :)

Une bonne et délicieuse recette

Cette recette de tarte aux pommes est un peu compliquée à mon goût, mais je suis tout à fait d'accord avec toi, Ciprian. C'est vraiment délicieux, ça en vaut vraiment la peine. Je ne veux effrayer personne, mais je pense que les débutants en cuisine devraient réfléchir à deux fois avant d'oser le faire - ou au moins lire attentivement la recette :)

N'ÉCRIVEZ PAS N'IMPORTE O MAIS. LE COCA APRÈS L'APRÈS L'AVOIR VENU DANS LE RÉFRIGÉRATEUR ?

Non, la coque pétrie ne doit pas forcément être conservée au réfrigérateur, sinon j'aurais précisé ceci.

J'ai fait la tarte, elle s'est avérée excellente. Juste pour voir l'exploit : quand je pensais à ce que j'allais faire avec une telle tourte de la mer, de l'aide m'est venue. Mais voyez quelle aide. Les Turcs se battaient de leur bouche. Quand j'ai compris que ce n'était pas une blague, j'ai pensé que ce n'était pas poli de servir à mes invités des tranches dont le bord n'est pas enlevé. C'est comme ça que j'ai commencé à couper le bord de la tarte plus généreusement, de cette façon j'ai tiré deux lapins d'un feu. Je leur ai aussi donné la recette et j'attends qu'ils vous remercient aussi. Merci et j'apprécie votre sincérité !

:) Hmmm. si tout le monde me remercie, j'ai peur de me sentir bientôt comme un grand cuisinier :D

Tout le respect pour recettes sur votre site ! J'apprécie la sincérité et le dévouement avec lesquels ils sont rendus. Cependant, j'ai un petit dilemme: j'ai fait la tarte, elle est sortie SUPER, mais ce qui est sur la photo ressemble à de la pâte tendre, pour moi cela ressemble plus à du strudel. Quel est le mystère ?

Je ne peux pas comprendre. la pâte de la tarte doit ressortir un peu plus friable. Il est possible qu'en raison de la farine utilisée, il existe de nombreuses variétés de farine sur le marché.

Honnêtement, vous méritez vraiment des éloges et des remerciements. J'ai lu la recette puis les commentaires. Mec, je voulais me reposer aujourd'hui, mais j'ai dit de le refaire à la demande de la famille. Et où tu mets d'autre, ma liste d'attente s'est allongée. Vous m'avez rendu fou avec le site que vous avez et surtout avec le succès. Même si je perds du temps et des calories, je jure que je vais suivre, faire les recettes en deux, dans des plateaux plus petits. Sac-sac, malgré-mal, je n'abandonne pas, tu me donnes des recettes. MERCI.

Avec plaisir! Je m'efforcerai alors de mériter autant que possible tous les remerciements et éloges reçus. J'ai aimé votre plan de diviser par deux les quantités de recettes, pour que vous ne puissiez pas perdre le combat avec les calories :) Mais surtout je suis content d'avoir réussi à vous convaincre que les recettes du site vous offrent ça sécurité du succès Tu parles de.

Je veux la tarte aussi. Mais dois-je vraiment battre la pâte ? Pourquoi, avec l'aide ? Je le ferais avec éloge, la feuille me semble spéciale. Merci!.

Oui, la tarte va tout aussi bien et avec des éloges. J'avoue, j'ai dû googler pour savoir ce que signifie jeu citrouille :) Si vous êtes contre la violence, vous n'avez pas à battre la pâte à tarte :P

SURPRIZAAAAAA. Je ne sais pas si tout le monde te remercie, mais je le fais de tout mon cœur, pas par obligation envers Vali J'ai réussi, seulement j'avais un plateau plus petit et les bords étaient un peu plus forts et plus épais.Je devais peut-être faire 7 feuilles. Quoi qu'il en soit, les Turcs se sont aussi battus de la bouche de mes amis, associés et MARI, à qui j'ai montré la recette de MAN TO PAN.

Avec plaisir, je suis content que vous ayez aussi la tarte. Si vous faites 7 feuilles la prochaine fois, vous devez être prudent lors de la cuisson. Je pense qu'étant un peu épais, il ne restera pas immature au milieu.

Non, je vous ai dit que c'était bien sorti, ça cuit, seulement que les bords étaient épais, la feuille étant bien tendue au milieu. Je vais refaire la recette et je suis sûr que je n'échouerai pas. Merci pour Support.

Tu n'es pas obligé, je mérite vraiment des remerciements si, en voyant mon blog, j'arrive à inoculer à ton mari l'idée qu'un homme peut aussi s'asseoir dans la casserole de temps en temps :)

J'en ai fait aussi et ils sont super ! Je viens de me rendre compte un peu tard que mon plateau est un peu plus petit que celui que vous avez utilisé et des tartes avec beaucoup de garniture aux pommes sont sorties. Mais personne n'était contrarié, heureusement :) Oh, et je ne réalise pas vraiment comment tu as réussi à étirer autant les draps, que dans mon petit plateau je les ai à peine étirés joliment sans casser .. trop :))

Ça aurait été pire si ça s'était passé dans l'autre sens, c'est-à-dire que tu aurais eu un peu de garniture aux pommes et trop de feuilles : P En parlant de feuilles, je pense que j'ai tellement étiré les feuilles de tarte parce que j'avais plus de patience que toi , pour plus d'expérience je ne peux pas dire que j'en ai eu. :)

super recette, succès garanti, j'aime que tu décrives si bien le processus et que tu donnes les dimensions du plateau, ça veut dire beaucoup pour un débutant en cuisine :D. Merci pour les recettes :)

Avec plaisir, Iulia ! Parfois, il me manque probablement quelque chose, mais j'essaie toujours d'expliquer autant que possible comment me préparer. Parfois, j'ai remarqué que le succès d'une recette réside dans les petits détails. J'espère que tu finiras par perdre ton statut de débutant en cuisine avec mon blog :)

Pas au bon endroit, de toute façon vous recevez l'information, veuillez nous suggérer quelque chose de bon pour PÂQUES. Merci!

Eh bien, cela dépend maintenant de ce que vous pensez. :) Une seule recette ou un menu entier, un dessert ou quelque chose à manger, quelque chose de traditionnel ou quelque chose de plus prétentieux : D Je vous recommande d'essayer foie de poulet et la Pâques que je vais faire ces jours-ci, je la publierai probablement d'ici la fin de la semaine.

Salut, mauvais pour tout. Mais j'ai une demande, parce que vous êtes de Dobrogea, quand nous faites-vous des Macédoniens avec du fromage de brebis ? Merci d'avance, même si je n'espère pas la recette. Quoi qu'il en soit, je te sais mignon et je pense que tu ne me laisseras pas mourir de désir. Hum, que dites-vous.

Hmmm. J'aimerais rester connue comme une mignonne, mais j'ai très peur que ce soit difficile pour moi. :) Je n'ai jamais fait ces salades de brebis avec du fromage de brebis et je ne connais même pas leur recette. Mais je me souviendrai de votre demande et j'essaierai d'y répondre un jour (mais je doute que cela se produise dans un avenir proche).

Cher Robert, permettez-moi de vous recommander une recette simple de feuilles de tarte, que tout le monde peut préparer (même vous.): 7 cuillères à soupe de sucre, 7 cuillères à soupe d'huile (je ne suis pas prétentieux j'utilise de l'huile d'olive ordinaire de tournesol), 7 cuillères à soupe de lait , un oeuf, du sel, un peu de bicarbonate de soude et de la farine comme il en contient pour que vous puissiez facilement tartiner avec le facalet de coca. C'est tout. D'ici tout le monde sait : divisez la pâte en deux, etc., n'insistez pas . La garniture peut être n'importe quoi. Je mentionne que ces ingrédients sont pour un petit plateau. Bonne journée. Avec sympathie, Mariana.

Merci Mariana ! Si c'est une recette simple, alors je devrais être parmi les premiers à la préparer :)

J'ai fait cette tarte hier. Je veux dire, j'ai été très déçu du résultat. Feuilles dures, surtout celle du bas. Tout d'abord, j'ai besoin de trop peu de pâte, vous pourriez préciser quel plateau vous avez utilisé, deuxièmement il semble trop de vinaigre, la pâte est sortie aigre, j'ai vu des recettes de tartes mais il n'y avait pas plus de 2 cuillères à soupe de vinaigre. J'ai utilisé du saindoux, mais je ne pense pas que ce soit le problème. Je ne sais pas où je me suis trompé, car j'ai suivi toute la recette. Quoi qu'il en soit, sur la photo on dirait une tarte tendre, qui fond dans ma bouche ou qui est complètement retournée.

Anca, tout d'abord j'ai du mal à comprendre pourquoi tu me "cites" pour le fait que je n'ai pas précisé le plateau utilisé puisque ma recette se termine par la phrase suivante : & quotLa tarte aux pommes obtenue à partir de ces ingrédients avait la taille de 30x40cm& quot - il n'est pas évident que ce soit la taille du plateau utilisé. :) Et deuxièmement, si vous dites que vous avez vu beaucoup de recettes de tartes aux pommes qui contenaient beaucoup moins de vinaigre que la mienne et que vous aviez peur que la pâte ne sorte aigre, il me semble logique d'en avoir utilisé une - chacune a sa propre recette, la mienne contient 125 ml de vinaigre (je ne sais pas combien de ml signifie 2 cuillères à soupe de liquide). Je suis vraiment désolé que vous n'ayez pas eu de tarte tendre, comme vous pouvez le voir sur les photos de ma recette.


Recette de tarte aux pommes. Simple, pas cher, rapide et savoureux comme dans l'enfance

À faire la meilleure recette de tarte avec des pommes, il suffit d'un peu de rendu et de quelques ingrédients que vous avez peut-être déjà chez vous. Si vous ne voulez pas vous impliquer, découvrez qu'il existe une recette très simple mais absolument délicieuse qui ne se trompera pas.

La tarte aux pommes est l'une des meilleures desserts maison et il y a beaucoup d'options pour la préparation. Voici comment le faire comme dans l'enfance, savoureux et moelleux. Bien qu'il soit bon de servir pendant la saison froide, avec une tarte à la citrouille, comme il est dit click.ro , vous pouvez le faire à chaque fois que vous avez envie de quelque chose de simple et de bon.


Tarte aux pommes

Je cuisine et j'attends votre retour pour d'autres recettes de tartes !

Bon appétit
Vous avez aimé la recette ? Le recommander!

52 commentaires :

Toutes nos félicitations! J'adore les gâteaux / tartes aux pommes. Merci pour les recettes publiées!

D'abord merci, ensuite avec plaisir et je vous souhaite de réussir dans la préparation de la tarte aux pommes ! :) Serais-je bon pour écrire des textes pour manele ? : RÉ

hehe je dis s'en tenir aux textes de recettes! il nous faut :D

: P biiine. Mais, si vous changez toujours d'avis, vous pouvez m'appeler en toute confiance)

Si les feuilles de tarte étaient faites aussi vite que les pommes le sont. alors ce serait vraiment une recette parfaite :)

bon pas de commentaire mais vous auriez pu nous dire à l'avance que la pâte composée de vinaigre, eau et huile doit être divisée en 8 parties égales dès le début au lieu de tremper pour étaler la pâte divisée en 8 triangles et faire de même avec les 7 autres . La conclusion sois plus attentive aux exolications.. En tout cas bravo bon gateau :))

:) On dirait que tu n'as pas lu attentivement la recette, j'ai clairement précisé que la pâte devra être divisée en 8. Donc je suis "cité" quand j'explique - tu vois, encore une chose que tu n'as pas remarqué : je Je suis un homme, le nom du blog est ManLaCratita :))

puis-je me gratter après avoir plié les triangles et formé la boule ? avez-vous l'intention de feuilleter à nouveau? avec la recette super recette et j'aimerais réussir que jusqu'à présent j'ai fait la même chose seulement que j'achète les feuilles .ms cette râpe

Oui, on étale chaque boule de pâte avec le rouleau à pâtisserie/tourne-pâte, en la transformant en feuille (pour la placer dans le plateau). Afin de ne pas être confondue, la tarte est garnie d'une garniture aux pommes placée entre deux grandes feuilles formées chacune de quatre feuilles très fines. Je tiens tes poings !

merci beaucoup grade 10 pour les recettes j'ai vu beaucoup de sites avec des recettes mais il leur manquait ce quelque chose qui vous donnerait la conviction que les recettes sont bonnes et surtout le résultat sera réussi bravo vous plus convaincu déjà j'ai commencé avec le tiramisu et ça est sorti super compte de dépôt que je l'ai fait pour la première fois.Je voudrais quand même vous demander quelque chose, y a-t-il une recette de tiramisu sans oeufs?

Avec plaisir! Peut-être importe-t-il aussi que j'écrive les recettes exactement comme je les ai préparées, en faisant attention à tous les détails et en sélectionnant soigneusement les images les plus suggestives. Je ne les publie pas automatiquement, juste pour en avoir le plus possible sur le blog et ainsi attirer le plus de lecteurs possible. Je suis content que tu aies remarqué la différence, j'aimerais qu'il y ait plus de gens comme toi. Tout comme j'aimerais connaître cette recette de tiramisu sans œufs. :)

Fait, presque comme il est écrit, et est sorti concret. Étant absolument nul en terme de cuisson, j'ai réalisé les 8 feuilles comme suit : j'ai connecté 2 boules et je les ai étirées jusqu'à obtenir une feuille très fine sur laquelle s'emboîter le plateau, puis j'ai découpé la feuille autour du plateau. Maintenant, je couperais un pouce plus grand que le plateau. J'ai pétri un peu les restes de coca avec la boule suivante et ainsi de suite jusqu'à ce que j'obtienne les 8 feuilles. La coca est partie (un poing est dans le frigo et je vais voir ce que j'en fais : salé). Je l'ai fait car je ne sais pas comment étaler la coquille avec le facalet et seulement d'une boule est sortie ma feuille fine mais en forme d'amibe ou autre chose que rectangulaire comme plateau.

J'ai aimé ça avec la forme d'amibe de la feuille de tarte :))) J'étais plus économe en mouvements, c'est-à-dire que j'ai mis & quotamiba & quot plus petit et plus épais dans le plateau et je l'ai façonné avec mes doigts (je veux dire je l'ai tiré pour le remplir le plateau). Je suis content d'apprendre que la tarte aux pommes est sortie concrète, mais je me demande comment les salés sont sortis, car je ne pense pas que seuls les salés y ressemblaient :)

Une bonne et délicieuse recette

Cette recette de tarte aux pommes est un peu compliquée à mon goût, mais je suis tout à fait d'accord avec toi, Ciprian. C'est vraiment délicieux, ça en vaut vraiment la peine. Je ne veux effrayer personne, mais je pense que les débutants en cuisine devraient réfléchir à deux fois avant d'oser le faire - ou au moins lire attentivement la recette :)

N'ÉCRIVEZ PAS N'IMPORTE O MAIS. LE COCA APRÈS L'APRÈS L'AVOIR VENU DANS LE RÉFRIGÉRATEUR ?

Non, la coque pétrie ne doit pas forcément être conservée au réfrigérateur, sinon j'aurais précisé ceci.

J'ai fait la tarte, elle s'est avérée excellente. Juste pour voir l'exploit : quand je pensais à ce que j'allais faire avec une telle tourte de la mer, de l'aide m'est venue. Les Turcs se battaient de leur bouche. Quand j'ai compris que ce n'était pas une blague, j'ai pensé que ce n'était pas poli de servir à mes invités des tranches dont le bord n'est pas enlevé. C'est comme ça que j'ai commencé à couper le bord de la tarte plus généreusement, de cette façon j'ai tiré deux lapins d'un feu. Je leur ai aussi donné la recette et j'attends qu'ils vous remercient aussi. Merci et j'apprécie votre sincérité !

:) Hmmm. si tout le monde me remercie, j'ai peur de me sentir bientôt comme un grand cuisinier :D

Tout le respect pour recettes sur votre site ! J'apprécie la sincérité et le dévouement avec lesquels ils sont rendus. Cependant, j'ai un petit dilemme: j'ai fait la tarte, elle est sortie SUPER, mais ce qui est sur la photo ressemble à de la pâte tendre, pour moi cela ressemble plus à du strudel. Quel est le mystère ?

Je ne peux pas comprendre.la pâte de la tarte doit ressortir un peu plus friable. Il est possible qu'en raison de la farine utilisée, il existe de nombreuses variétés de farine sur le marché.

Honnêtement, vous méritez vraiment des éloges et des remerciements. J'ai lu la recette puis les commentaires. Mec, je voulais me reposer aujourd'hui, mais j'ai dit de le refaire à la demande de la famille. Et où tu mets d'autre, ma liste d'attente s'est allongée. Vous m'avez rendu fou avec le site que vous avez et surtout avec le succès. Même si je perds du temps et des calories, je jure que je vais suivre, faire les recettes en deux, dans des plateaux plus petits. Sac-sac, malgré-mal, je n'abandonne pas, tu me donnes des recettes. MERCI.

Avec plaisir! Je m'efforcerai alors de mériter autant que possible tous les remerciements et éloges reçus. J'ai aimé votre plan de diviser par deux les quantités de recettes, pour que vous ne puissiez pas perdre le combat avec les calories :) Mais surtout je suis content d'avoir réussi à vous convaincre que les recettes du site vous offrent ça sécurité du succès Tu parles de.

Je veux la tarte aussi. Mais dois-je vraiment battre la pâte ? Pourquoi, avec l'aide ? Je le ferais avec éloge, la feuille me semble spéciale. Merci!.

Oui, la tarte va tout aussi bien et avec des éloges. J'avoue, j'ai dû googler pour savoir ce que signifie jeu citrouille :) Si vous êtes contre la violence, vous n'avez pas à battre la pâte à tarte :P

SURPRIZAAAAAA. Je ne sais pas si tout le monde te remercie, mais je le fais de tout mon cœur, pas par obligation envers Vali J'ai réussi, seulement j'avais un plateau plus petit et les bords étaient un peu plus forts et plus épais.Je devais peut-être faire 7 feuilles. Quoi qu'il en soit, les Turcs se sont aussi battus de la bouche de mes amis, associés et MARI, à qui j'ai montré la recette de MAN TO PAN.

Avec plaisir, je suis content que vous ayez aussi la tarte. Si vous faites 7 feuilles la prochaine fois, vous devez être prudent lors de la cuisson. Je pense qu'étant un peu épais, il ne restera pas immature au milieu.

Non, je vous ai dit que c'était bien sorti, ça cuit, seulement que les bords étaient épais, la feuille étant bien tendue au milieu. Je vais refaire la recette et je suis sûr que je n'échouerai pas. Merci pour Support.

Tu n'es pas obligé, je mérite vraiment des remerciements si, en voyant mon blog, j'arrive à inoculer à ton mari l'idée qu'un homme peut aussi s'asseoir dans la casserole de temps en temps :)

J'en ai fait aussi et ils sont super ! Je viens de me rendre compte un peu tard que mon plateau est un peu plus petit que celui que vous avez utilisé et des tartes avec beaucoup de garniture aux pommes sont sorties. Mais personne n'était contrarié, heureusement :) Oh, et je ne réalise pas vraiment comment tu as réussi à étirer autant les draps, que dans mon petit plateau je les ai à peine étirés joliment sans casser .. trop :))

Ça aurait été pire si ça s'était passé dans l'autre sens, c'est-à-dire que tu aurais eu un peu de garniture aux pommes et trop de feuilles : P En parlant de feuilles, je pense que j'ai tellement étiré les feuilles de tarte parce que j'avais plus de patience que toi , pour plus d'expérience je ne peux pas dire que j'en ai eu. :)

super recette, succès garanti, j'aime que tu décrives si bien le processus et que tu donnes les dimensions du plateau, ça veut dire beaucoup pour un débutant en cuisine :D. Merci pour les recettes :)

Avec plaisir, Iulia ! Parfois, il me manque probablement quelque chose, mais j'essaie toujours d'expliquer autant que possible comment me préparer. Parfois, j'ai remarqué que le succès d'une recette réside dans les petits détails. J'espère que tu finiras par perdre ton statut de débutant en cuisine avec mon blog :)

Pas au bon endroit, de toute façon vous recevez l'information, veuillez nous suggérer quelque chose de bon pour PÂQUES. Merci!

Eh bien, cela dépend maintenant de ce que vous pensez. :) Une seule recette ou un menu entier, un dessert ou quelque chose à manger, quelque chose de traditionnel ou quelque chose de plus prétentieux : D Je vous recommande d'essayer foie de poulet et la Pâques que je vais faire ces jours-ci, je la publierai probablement d'ici la fin de la semaine.

Salut, mauvais pour tout. Mais j'ai une demande, parce que vous êtes de Dobrogea, quand nous faites-vous des Macédoniens avec du fromage de brebis ? Merci d'avance, même si je n'espère pas la recette. Quoi qu'il en soit, je te sais mignon et je pense que tu ne me laisseras pas mourir de désir. Hum, que dites-vous.

Hmmm. J'aimerais rester connue comme une mignonne, mais j'ai très peur que ce soit difficile pour moi. :) Je n'ai jamais fait ces salades de brebis avec du fromage de brebis et je ne connais même pas leur recette. Mais je me souviendrai de votre demande et j'essaierai d'y répondre un jour (mais je doute que cela se produise dans un avenir proche).

Cher Robert, permettez-moi de vous recommander une recette simple de feuilles de tarte, que tout le monde peut préparer (même vous.): 7 cuillères à soupe de sucre, 7 cuillères à soupe d'huile (je ne suis pas prétentieux j'utilise de l'huile d'olive ordinaire de tournesol), 7 cuillères à soupe de lait , un oeuf, du sel, un peu de bicarbonate de soude et de la farine comme il en contient pour que vous puissiez facilement tartiner avec le facalet de coca. C'est tout. D'ici tout le monde sait : divisez la pâte en deux, etc., n'insistez pas . La garniture peut être n'importe quoi. Je mentionne que ces ingrédients sont pour un petit plateau. Bonne journée. Avec sympathie, Mariana.

Merci Mariana ! Si c'est une recette simple, alors je devrais être parmi les premiers à la préparer :)

J'ai fait cette tarte hier. Je veux dire, j'ai été très déçu du résultat. Feuilles dures, surtout celle du bas. Tout d'abord, j'ai besoin de trop peu de pâte, vous pourriez préciser quel plateau vous avez utilisé, deuxièmement il semble trop de vinaigre, la pâte est sortie aigre, j'ai vu des recettes de tartes mais il n'y avait pas plus de 2 cuillères à soupe de vinaigre. J'ai utilisé du saindoux, mais je ne pense pas que ce soit le problème. Je ne sais pas où je me suis trompé, car j'ai suivi toute la recette. Quoi qu'il en soit, sur la photo on dirait une tarte tendre, qui fond dans ma bouche ou qui est complètement retournée.

Anca, tout d'abord j'ai du mal à comprendre pourquoi tu me "cites" pour le fait que je n'ai pas précisé le plateau utilisé puisque ma recette se termine par la phrase suivante : & quotLa tarte aux pommes obtenue à partir de ces ingrédients avait la taille de 30x40cm& quot - il n'est pas évident que ce soit la taille du plateau utilisé. :) Et deuxièmement, si vous dites que vous avez vu beaucoup de recettes de tartes aux pommes qui contenaient beaucoup moins de vinaigre que la mienne et que vous aviez peur que la pâte ne sorte aigre, il me semble logique d'en avoir utilisé une - chacune a sa propre recette, la mienne contient 125 ml de vinaigre (je ne sais pas combien de ml signifie 2 cuillères à soupe de liquide). Je suis vraiment désolé que vous n'ayez pas eu de tarte tendre, comme vous pouvez le voir sur les photos de ma recette.


Tarte aux pommes

Je cuisine et j'attends votre retour pour d'autres recettes de tartes !

Bon appétit
Vous avez aimé la recette ? Le recommander!

52 commentaires :

Toutes nos félicitations! J'adore les gâteaux / tartes aux pommes. Merci pour les recettes publiées!

D'abord merci, ensuite avec plaisir et je vous souhaite de réussir dans la préparation de la tarte aux pommes ! :) Serais-je bon pour écrire des textes pour manele ? : RÉ

hehe je dis s'en tenir aux textes de recettes! il nous faut :D

: P biiine. Mais, si vous changez toujours d'avis, vous pouvez m'appeler en toute confiance)

Si les feuilles de tarte étaient faites aussi vite que les pommes le sont. alors ce serait vraiment une recette parfaite :)

bon pas de commentaire mais vous auriez pu nous dire à l'avance que la pâte composée de vinaigre, eau et huile doit être divisée en 8 parties égales dès le début au lieu de tremper pour étaler la pâte divisée en 8 triangles et faire de même avec les 7 autres . La conclusion sois plus attentive aux exolications.. En tout cas bravo bon gateau :))

:) On dirait que tu n'as pas lu attentivement la recette, j'ai clairement précisé que la pâte devra être divisée en 8. Donc je suis "cité" quand j'explique - tu vois, encore une chose que tu n'as pas remarqué : je Je suis un homme, le nom du blog est ManLaCratita :))

puis-je me gratter après avoir plié les triangles et formé la boule ? avez-vous l'intention de feuilleter à nouveau? avec la recette super recette et j'aimerais réussir que jusqu'à présent j'ai fait la même chose seulement que j'achète les feuilles .ms cette râpe

Oui, on étale chaque boule de pâte avec le rouleau à pâtisserie/tourne-pâte, en la transformant en feuille (pour la placer dans le plateau). Afin de ne pas être confondue, la tarte est garnie d'une garniture aux pommes placée entre deux grandes feuilles formées chacune de quatre feuilles très fines. Je tiens tes poings !

merci beaucoup grade 10 pour les recettes j'ai vu beaucoup de sites avec des recettes mais il leur manquait ce quelque chose qui vous donnerait la conviction que les recettes sont bonnes et surtout le résultat sera réussi bravo vous plus convaincu déjà j'ai commencé avec le tiramisu et ça est sorti super compte de dépôt que je l'ai fait pour la première fois.Je voudrais quand même vous demander quelque chose, y a-t-il une recette de tiramisu sans oeufs?

Avec plaisir! Peut-être importe-t-il aussi que j'écrive les recettes exactement comme je les ai préparées, en faisant attention à tous les détails et en sélectionnant soigneusement les images les plus suggestives. Je ne les publie pas automatiquement, juste pour en avoir le plus possible sur le blog et ainsi attirer le plus de lecteurs possible. Je suis content que tu aies remarqué la différence, j'aimerais qu'il y ait plus de gens comme toi. Tout comme j'aimerais connaître cette recette de tiramisu sans œufs. :)

Fait, presque comme il est écrit, et est sorti concret. Étant absolument nul en terme de cuisson, j'ai réalisé les 8 feuilles comme suit : j'ai connecté 2 boules et je les ai étirées jusqu'à obtenir une feuille très fine sur laquelle s'emboîter le plateau, puis j'ai découpé la feuille autour du plateau. Maintenant, je couperais un pouce plus grand que le plateau. J'ai pétri un peu les restes de coca avec la boule suivante et ainsi de suite jusqu'à ce que j'obtienne les 8 feuilles. La coca est partie (un poing est dans le frigo et je vais voir ce que j'en fais : salé). Je l'ai fait car je ne sais pas comment étaler la coquille avec le facalet et seulement d'une boule est sortie ma feuille fine mais en forme d'amibe ou autre chose que rectangulaire comme plateau.

J'ai aimé ça avec la forme d'amibe de la feuille de tarte :))) J'étais plus économe en mouvements, c'est-à-dire que j'ai mis & quotamiba & quot plus petit et plus épais dans le plateau et je l'ai façonné avec mes doigts (je veux dire je l'ai tiré pour le remplir le plateau). Je suis content d'apprendre que la tarte aux pommes est sortie concrète, mais je me demande comment les salés sont sortis, car je ne pense pas que seuls les salés y ressemblaient :)

Une bonne et délicieuse recette

Cette recette de tarte aux pommes est un peu compliquée à mon goût, mais je suis tout à fait d'accord avec toi, Ciprian. C'est vraiment délicieux, ça en vaut vraiment la peine. Je ne veux effrayer personne, mais je pense que les débutants en cuisine devraient réfléchir à deux fois avant d'oser le faire - ou au moins lire attentivement la recette :)

N'ÉCRIVEZ PAS N'IMPORTE O MAIS. LE COCA APRÈS L'APRÈS L'AVOIR VENU DANS LE RÉFRIGÉRATEUR ?

Non, la coque pétrie ne doit pas forcément être conservée au réfrigérateur, sinon j'aurais précisé ceci.

J'ai fait la tarte, elle s'est avérée excellente. Juste pour voir l'exploit : quand je pensais à ce que j'allais faire avec une telle tourte de la mer, de l'aide m'est venue. Les Turcs se battaient de leur bouche. Quand j'ai compris que ce n'était pas une blague, j'ai pensé que ce n'était pas poli de servir à mes invités des tranches dont le bord n'est pas enlevé. C'est comme ça que j'ai commencé à couper le bord de la tarte plus généreusement, de cette façon j'ai tiré deux lapins d'un feu. Je leur ai aussi donné la recette et j'attends qu'ils vous remercient aussi. Merci et j'apprécie votre sincérité !

:) Hmmm. si tout le monde me remercie, j'ai peur de me sentir bientôt comme un grand cuisinier :D

Tout le respect pour recettes sur votre site ! J'apprécie la sincérité et le dévouement avec lesquels ils sont rendus. Cependant, j'ai un petit dilemme: j'ai fait la tarte, elle est sortie SUPER, mais ce qui est sur la photo ressemble à de la pâte tendre, pour moi cela ressemble plus à du strudel. Quel est le mystère ?

Je ne peux pas comprendre. la pâte de la tarte doit ressortir un peu plus friable. Il est possible qu'en raison de la farine utilisée, il existe de nombreuses variétés de farine sur le marché.

Honnêtement, vous méritez vraiment des éloges et des remerciements. J'ai lu la recette puis les commentaires. Mec, je voulais me reposer aujourd'hui, mais j'ai dit de le refaire à la demande de la famille. Et où tu mets d'autre, ma liste d'attente s'est allongée. Vous m'avez rendu fou avec le site que vous avez et surtout avec le succès. Même si je perds du temps et des calories, je jure que je vais suivre, faire les recettes en deux, dans des plateaux plus petits. Sac-sac, malgré-mal, je n'abandonne pas, tu me donnes des recettes. MERCI.

Avec plaisir! Je m'efforcerai alors de mériter autant que possible tous les remerciements et éloges reçus. J'ai aimé votre plan de diviser par deux les quantités de recettes, pour que vous ne puissiez pas perdre le combat avec les calories :) Mais surtout je suis content d'avoir réussi à vous convaincre que les recettes du site vous offrent ça sécurité du succès Tu parles de.

Je veux la tarte aussi. Mais dois-je vraiment battre la pâte ? Pourquoi, avec l'aide ? Je le ferais avec éloge, la feuille me semble spéciale. Merci!.

Oui, la tarte va tout aussi bien et avec des éloges. J'avoue, j'ai dû googler pour savoir ce que signifie jeu citrouille :) Si vous êtes contre la violence, vous n'avez pas à battre la pâte à tarte :P

SURPRIZAAAAAA. Je ne sais pas si tout le monde te remercie, mais je le fais de tout mon cœur, pas par obligation envers Vali J'ai réussi, seulement j'avais un plateau plus petit et les bords étaient un peu plus forts et plus épais.Je devais peut-être faire 7 feuilles. Quoi qu'il en soit, les Turcs se sont aussi battus de la bouche de mes amis, associés et MARI, à qui j'ai montré la recette de MAN TO PAN.

Avec plaisir, je suis content que vous ayez aussi la tarte. Si vous faites 7 feuilles la prochaine fois, vous devez être prudent lors de la cuisson. Je pense qu'étant un peu épais, il ne restera pas immature au milieu.

Non, je vous ai dit que c'était bien sorti, ça cuit, seulement que les bords étaient épais, la feuille étant bien tendue au milieu. Je vais refaire la recette et je suis sûr que je n'échouerai pas. Merci pour Support.

Tu n'es pas obligé, je mérite vraiment des remerciements si, en voyant mon blog, j'arrive à inoculer à ton mari l'idée qu'un homme peut aussi s'asseoir dans la casserole de temps en temps :)

J'en ai fait aussi et ils sont super ! Je viens de me rendre compte un peu tard que mon plateau est un peu plus petit que celui que vous avez utilisé et des tartes avec beaucoup de garniture aux pommes sont sorties. Mais personne n'était contrarié, heureusement :) Oh, et je ne réalise pas vraiment comment tu as réussi à étirer autant les draps, que dans mon petit plateau je les ai à peine étirés joliment sans casser .. trop :))

Ça aurait été pire si ça s'était passé dans l'autre sens, c'est-à-dire que tu aurais eu un peu de garniture aux pommes et trop de feuilles : P En parlant de feuilles, je pense que j'ai tellement étiré les feuilles de tarte parce que j'avais plus de patience que toi , pour plus d'expérience je ne peux pas dire que j'en ai eu. :)

super recette, succès garanti, j'aime que tu décrives si bien le processus et que tu donnes les dimensions du plateau, ça veut dire beaucoup pour un débutant en cuisine :D. Merci pour les recettes :)

Avec plaisir, Iulia ! Parfois, il me manque probablement quelque chose, mais j'essaie toujours d'expliquer autant que possible comment me préparer. Parfois, j'ai remarqué que le succès d'une recette réside dans les petits détails. J'espère que tu finiras par perdre ton statut de débutant en cuisine avec mon blog :)

Pas au bon endroit, de toute façon vous recevez l'information, veuillez nous suggérer quelque chose de bon pour PÂQUES. Merci!

Eh bien, cela dépend maintenant de ce que vous pensez. :) Une seule recette ou un menu entier, un dessert ou quelque chose à manger, quelque chose de traditionnel ou quelque chose de plus prétentieux : D Je vous recommande d'essayer foie de poulet et la Pâques que je vais faire ces jours-ci, je la publierai probablement d'ici la fin de la semaine.

Salut, mauvais pour tout. Mais j'ai une demande, parce que vous êtes de Dobrogea, quand nous faites-vous des Macédoniens avec du fromage de brebis ? Merci d'avance, même si je n'espère pas la recette. Quoi qu'il en soit, je te sais mignon et je pense que tu ne me laisseras pas mourir de désir. Hum, que dites-vous.

Hmmm. J'aimerais rester connue comme une mignonne, mais j'ai très peur que ce soit difficile pour moi. :) Je n'ai jamais fait ces salades de brebis avec du fromage de brebis et je ne connais même pas leur recette. Mais je me souviendrai de votre demande et j'essaierai d'y répondre un jour (mais je doute que cela se produise dans un avenir proche).

Cher Robert, permettez-moi de vous recommander une recette simple de feuilles de tarte, que tout le monde peut préparer (même vous.): 7 cuillères à soupe de sucre, 7 cuillères à soupe d'huile (je ne suis pas prétentieux j'utilise de l'huile d'olive ordinaire de tournesol), 7 cuillères à soupe de lait , un oeuf, du sel, un peu de bicarbonate de soude et de la farine comme il en contient pour que vous puissiez facilement tartiner avec le facalet de coca. C'est tout. D'ici tout le monde sait : divisez la pâte en deux, etc., n'insistez pas . La garniture peut être n'importe quoi. Je mentionne que ces ingrédients sont pour un petit plateau. Bonne journée. Avec sympathie, Mariana.

Merci Mariana ! Si c'est une recette simple, alors je devrais être parmi les premiers à la préparer :)

J'ai fait cette tarte hier. Je veux dire, j'ai été très déçu du résultat. Feuilles dures, surtout celle du bas. Tout d'abord, j'ai besoin de trop peu de pâte, vous pourriez préciser quel plateau vous avez utilisé, deuxièmement il semble trop de vinaigre, la pâte est sortie aigre, j'ai vu des recettes de tartes mais il n'y avait pas plus de 2 cuillères à soupe de vinaigre. J'ai utilisé du saindoux, mais je ne pense pas que ce soit le problème. Je ne sais pas où je me suis trompé, car j'ai suivi toute la recette. Quoi qu'il en soit, sur la photo on dirait une tarte tendre, qui fond dans ma bouche ou qui est complètement retournée.

Anca, tout d'abord j'ai du mal à comprendre pourquoi tu me "cites" pour le fait que je n'ai pas précisé le plateau utilisé puisque ma recette se termine par la phrase suivante : & quotLa tarte aux pommes obtenue à partir de ces ingrédients avait la taille de 30x40cm& quot - il n'est pas évident que ce soit la taille du plateau utilisé. :) Et deuxièmement, si vous dites que vous avez vu beaucoup de recettes de tartes aux pommes qui contenaient beaucoup moins de vinaigre que la mienne et que vous aviez peur que la pâte ne sorte aigre, il me semble logique d'en avoir utilisé une - chacune a sa propre recette, la mienne contient 125 ml de vinaigre (je ne sais pas combien de ml signifie 2 cuillères à soupe de liquide). Je suis vraiment désolé que vous n'ayez pas eu de tarte tendre, comme vous pouvez le voir sur les photos de ma recette.


Ingrédients Tarte aux pommes avec des feuilles achetées :

  • 400 grammes (un paquet) de feuilles de tarte attention, la pâte feuilletée en est une, les feuilles de tarte en autre)
  • 1,4-1,5kg. pommes adaptées à la tarte (une variété aigre et, idéalement, avec une pulpe plus forte)
  • 150 grammes de sucre
  • 80 grammes de farine (jusqu'à 120 grammes si vous utilisez une variété de pomme très juteuse)
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • jus de 1/2 citron
  • 130 ml. huile de tournesol (j'ai utilisé 1/2 beurre fondu, 1/2 huile mais ça marche aussi bien et uniquement avec de l'huile, pour une version vegan)
  • sucre vanillé en poudre pour finir la tarte

Préparation de la tarte aux pommes avec les feuilles achetées :

1.Choisissez une variété de pommes plus fortes et aigres. Les pommes Granny Smith ou la variété roumaine "Florina" sont idéales pour la tarte. Ils ont une pulpe plus épaisse et ne contiennent pas autant d'eau. La tarte peut également être faite avec la variété ionatan ou idared.

2. Retirez les feuilles de tarte de l'emballage après décongélation. Bien sûr, s'ils n'étaient pas frais. Il est idéal pour décongeler une nuit au réfrigérateur. Placez-les bien étirés entre deux torchons légèrement humides pour éviter qu'ils ne se dessèchent. Légèrement humidifié signifie même très légèrement humidifié, saupoudré d'un peu d'eau, pas mouillé.


3. Épluchez les pommes et râpez-les sur une râpe à gros trous. Arrosez immédiatement de jus de citron et mélangez pour éviter au maximum l'oxydation. De la quantité de 1,5 kg de pommes devraient résulter environ 1,2-1,3 kg. pommes râpées.

Assemblage de la tarte

4. Allumez le four et réglez-le à 200°C. A l'aide d'un pinceau à pâtisserie spécial, bien graisser un plateau sur le fond et les parois latérales. J'ai utilisé un plateau mesurant 40 & # 21525 cm. Dans la plaque graissée, placez tour à tour la moitié des moules à tarte en bien graisser chacun avec le pinceau imbibé d'huile. Ou avec le mélange de beurre fondu et d'huile, selon votre préférence. Mon colis contenait 12 feuilles, j'ai donc basé six feuilles qui se chevauchent. J'ai graissé chacun sur toute la surface. Les bords des feuilles remontent sur les parois du plateau.

5. Ajoutez du sucre, de la cannelle en poudre et de la farine aux pommes râpées, juste avant d'en avoir besoin pour remplir la tarte. Si vous avez utilisé une variété de pomme qui laisse beaucoup de jus, complétez la quantité de farine avec quelque chose, comme nous l'avons spécifié dans la liste des ingrédients. Bien mélanger et verser sur les feuilles préparées dans le moule.

6. Niveler bien la garniture aux pommes sur toute la surface, puis tirer les bords des feuilles vers l'intérieur.

7. Couvrir la garniture avec le reste des feuilles, que nous superposerons de la même manière que les premières, en graissant bien sur toute la surface de chaque feuille ajoutée. Enfin, les bords des feuilles du haut seront insérés sous la tarte, comme nous l'avons montré dans la recette de la tarte au fromage et à la citrouille.

8. Bien graisser la dernière feuille avec le reste de l'huile. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, trancher la tarte selon vos envies : carrés, rectangles, losanges. Il est important d'utiliser un couteau qui coupe bien et de couper judicieusement, afin de ne pas perturber la garniture moelleuse et les feuilles disposées dessus.

Cuire la tarte aux pommes avec des feuilles minces

9. Cuire la tarte au four préchauffé à 200°C. Après 15 minutes, baissez la température à 180°C et poursuivez la cuisson pendant encore 30-35 minutes (45 & #8211 50 minutes au total), jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.

10. Enfin, l'épreuve la plus dure nous attend, celle de laisser refroidir la tarte dans la plaque dans laquelle elle a été cuite, jusqu'à la température de la cuisine. C'est presque impossible, étant donné son odeur. Si vous voulez que les feuilles à la surface ne soient pas si croustillantes, vous pouvez couvrir le plateau avec la tarte, pendant qu'elle est chaude, avec 2-3 torchons. Ainsi, il va transpirer et les draps vont se ramollir.

11. Avant de servir, découpez la tarte en suivant les lignes déjà tracées au couteau avant de la mettre au four. Il est ensuite saupoudré de sucre vanillé puis dégusté avec délice.


Ingrédients

  • Blé:
  • 5 jaunes
  • 200 g de beurre ou 125 ml d'huile
  • 200g de sucre
  • 250g de yaourt
  • 350g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d'ammonium pour les gâteaux
  • zeste de citron râpé
  • essence de citron
  • sel
  • Remplissage:
  • 2 kg seulement
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 4 cuillères à soupe de gris
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • Meringue:
  • 5 blancs d'oeufs
  • 100 g de sucre
  • 20g de sucre vanillé
  • jus d'un citron
  • sel
  • Décor:
  • 4 cuillères à soupe de pommes râpées

Tarte aux pommes

Je cuisine et j'attends votre retour pour d'autres recettes de tartes !

Bon appétit
Vous avez aimé la recette ? Le recommander!

52 commentaires :

Toutes nos félicitations! J'adore les gâteaux / tartes aux pommes. Merci pour les recettes publiées!

D'abord merci, ensuite avec plaisir et je vous souhaite de réussir dans la préparation de la tarte aux pommes ! :) Serais-je bon pour écrire des textes pour manele ? : RÉ

hehe je dis s'en tenir aux textes de recettes! il nous faut :D

: P biiine. Mais, si vous changez toujours d'avis, vous pouvez m'appeler en toute confiance)

Si les feuilles de tarte étaient faites aussi vite que les pommes le sont. alors ce serait vraiment une recette parfaite :)

bon pas de commentaire mais vous auriez pu nous dire à l'avance que la pâte composée de vinaigre, eau et huile doit être divisée en 8 parties égales dès le début au lieu de tremper pour étaler la pâte divisée en 8 triangles et faire de même avec les 7 autres . La conclusion sois plus attentive aux exolications.. En tout cas bravo bon gateau :))

:) On dirait que tu n'as pas lu attentivement la recette, j'ai clairement précisé que la pâte devra être divisée en 8. Donc je suis "cité" quand j'explique - tu vois, encore une chose que tu n'as pas remarqué : je Je suis un homme, le nom du blog est ManLaCratita :))

puis-je me gratter après avoir plié les triangles et formé la boule ? avez-vous l'intention de feuilleter à nouveau? avec la recette super recette et j'aimerais réussir que jusqu'à présent j'ai fait la même chose seulement que j'achète les feuilles .ms cette râpe

Oui, on étale chaque boule de pâte avec le rouleau à pâtisserie/tourne-pâte, en la transformant en feuille (pour la placer dans le plateau). Afin de ne pas être confondue, la tarte est garnie d'une garniture aux pommes placée entre deux grandes feuilles formées chacune de quatre feuilles très fines. Je tiens tes poings !

merci beaucoup grade 10 pour les recettes j'ai vu beaucoup de sites avec des recettes mais il leur manquait ce quelque chose qui vous donnerait la conviction que les recettes sont bonnes et surtout le résultat sera réussi bravo vous plus convaincu déjà j'ai commencé avec le tiramisu et ça est sorti super compte de dépôt que je l'ai fait pour la première fois.Je voudrais quand même vous demander quelque chose, y a-t-il une recette de tiramisu sans oeufs?

Avec plaisir! Peut-être importe-t-il aussi que j'écrive les recettes exactement comme je les ai préparées, en faisant attention à tous les détails et en sélectionnant soigneusement les images les plus suggestives. Je ne les publie pas automatiquement, juste pour en avoir le plus possible sur le blog et ainsi attirer le plus de lecteurs possible. Je suis content que tu aies remarqué la différence, j'aimerais qu'il y ait plus de gens comme toi. Tout comme j'aimerais connaître cette recette de tiramisu sans œufs. :)

Fait, presque comme il est écrit, et est sorti concret. Étant absolument nul en terme de cuisson, j'ai réalisé les 8 feuilles comme suit : j'ai connecté 2 boules et je les ai étirées jusqu'à obtenir une feuille très fine sur laquelle s'emboîter le plateau, puis j'ai découpé la feuille autour du plateau. Maintenant, je couperais un pouce plus grand que le plateau. J'ai pétri un peu les restes de coca avec la boule suivante et ainsi de suite jusqu'à ce que j'obtienne les 8 feuilles. La coca est partie (un poing est dans le frigo et je vais voir ce que j'en fais : salé). Je l'ai fait car je ne sais pas comment étaler la coquille avec le facalet et seulement d'une boule est sortie ma feuille fine mais en forme d'amibe ou autre chose que rectangulaire comme plateau.

J'ai aimé ça avec la forme d'amibe de la feuille de tarte :))) J'étais plus économe en mouvements, c'est-à-dire que j'ai mis & quotamiba & quot plus petit et plus épais dans le plateau et je l'ai façonné avec mes doigts (je veux dire je l'ai tiré pour le remplir le plateau). Je suis content d'apprendre que la tarte aux pommes est sortie concrète, mais je me demande comment les salés sont sortis, car je ne pense pas que seuls les salés y ressemblaient :)

Une bonne et délicieuse recette

Cette recette de tarte aux pommes est un peu compliquée à mon goût, mais je suis tout à fait d'accord avec toi, Ciprian. C'est vraiment délicieux, ça en vaut vraiment la peine. Je ne veux effrayer personne, mais je pense que les débutants en cuisine devraient réfléchir à deux fois avant d'oser le faire - ou au moins lire attentivement la recette :)

N'ÉCRIVEZ PAS N'IMPORTE O MAIS. LE COCA APRÈS L'APRÈS L'AVOIR VENU DANS LE RÉFRIGÉRATEUR ?

Non, la coque pétrie ne doit pas forcément être conservée au réfrigérateur, sinon j'aurais précisé ceci.

J'ai fait la tarte, elle s'est avérée excellente. Juste pour voir l'exploit : quand je pensais à ce que j'allais faire avec une telle tourte de la mer, de l'aide m'est venue. Les Turcs se battaient de leur bouche. Quand j'ai compris que ce n'était pas une blague, j'ai pensé que ce n'était pas poli de servir à mes invités des tranches dont le bord n'est pas enlevé. C'est comme ça que j'ai commencé à couper le bord de la tarte plus généreusement, de cette façon j'ai tiré deux lapins d'un feu. Je leur ai aussi donné la recette et j'attends qu'ils vous remercient aussi. Merci et j'apprécie votre sincérité !

:) Hmmm. si tout le monde me remercie, j'ai peur de me sentir bientôt comme un grand cuisinier :D

Tout le respect pour recettes sur votre site ! J'apprécie la sincérité et le dévouement avec lesquels ils sont rendus. Cependant, j'ai un petit dilemme: j'ai fait la tarte, elle est sortie SUPER, mais ce qui est sur la photo ressemble à de la pâte tendre, pour moi cela ressemble plus à du strudel. Quel est le mystère ?

Je ne peux pas comprendre. la pâte de la tarte doit ressortir un peu plus friable. Il est possible qu'en raison de la farine utilisée, il existe de nombreuses variétés de farine sur le marché.

Honnêtement, vous méritez vraiment des éloges et des remerciements. J'ai lu la recette puis les commentaires. Mec, je voulais me reposer aujourd'hui, mais j'ai dit de le refaire à la demande de la famille. Et où tu mets d'autre, ma liste d'attente s'est allongée. Vous m'avez rendu fou avec le site que vous avez et surtout avec le succès. Même si je perds du temps et des calories, je jure que je vais suivre, faire les recettes en deux, dans des plateaux plus petits. Sac-sac, malgré-mal, je n'abandonne pas, tu me donnes des recettes. MERCI.

Avec plaisir! Je m'efforcerai alors de mériter autant que possible tous les remerciements et éloges reçus. J'ai aimé votre plan de diviser par deux les quantités de recettes, pour que vous ne puissiez pas perdre le combat avec les calories :) Mais surtout je suis content d'avoir réussi à vous convaincre que les recettes du site vous offrent ça sécurité du succès Tu parles de.

Je veux la tarte aussi. Mais dois-je vraiment battre la pâte ? Pourquoi, avec l'aide ? Je le ferais avec éloge, la feuille me semble spéciale. Merci!.

Oui, la tarte va tout aussi bien et avec des éloges. J'avoue, j'ai dû googler pour savoir ce que signifie jeu citrouille :) Si vous êtes contre la violence, vous n'avez pas à battre la pâte à tarte :P

SURPRIZAAAAAA. Je ne sais pas si tout le monde te remercie, mais je le fais de tout mon cœur, pas par obligation envers Vali J'ai réussi, seulement j'avais un plateau plus petit et les bords étaient un peu plus forts et plus épais.Je devais peut-être faire 7 feuilles. Quoi qu'il en soit, les Turcs se sont aussi battus de la bouche de mes amis, associés et MARI, à qui j'ai montré la recette de MAN TO PAN.

Avec plaisir, je suis content que vous ayez aussi la tarte. Si vous faites 7 feuilles la prochaine fois, vous devez être prudent lors de la cuisson. Je pense qu'étant un peu épais, il ne restera pas immature au milieu.

Non, je vous ai dit que c'était bien sorti, ça cuit, seulement que les bords étaient épais, la feuille étant bien tendue au milieu. Je vais refaire la recette et je suis sûr que je n'échouerai pas. Merci pour Support.

Tu n'es pas obligé, je mérite vraiment des remerciements si, en voyant mon blog, j'arrive à inoculer à ton mari l'idée qu'un homme peut aussi s'asseoir dans la casserole de temps en temps :)

J'en ai fait aussi et ils sont super ! Je viens de me rendre compte un peu tard que mon plateau est un peu plus petit que celui que vous avez utilisé et des tartes avec beaucoup de garniture aux pommes sont sorties. Mais personne n'était contrarié, heureusement :) Oh, et je ne réalise pas vraiment comment tu as réussi à étirer autant les draps, que dans mon petit plateau je les ai à peine étirés joliment sans casser .. trop :))

Ça aurait été pire si ça s'était passé dans l'autre sens, c'est-à-dire que tu aurais eu un peu de garniture aux pommes et trop de feuilles : P En parlant de feuilles, je pense que j'ai tellement étiré les feuilles de tarte parce que j'avais plus de patience que toi , pour plus d'expérience je ne peux pas dire que j'en ai eu. :)

super recette, succès garanti, j'aime que tu décrives si bien le processus et que tu donnes les dimensions du plateau, ça veut dire beaucoup pour un débutant en cuisine :D. Merci pour les recettes :)

Avec plaisir, Iulia ! Parfois, il me manque probablement quelque chose, mais j'essaie toujours d'expliquer autant que possible comment me préparer. Parfois, j'ai remarqué que le succès d'une recette réside dans les petits détails. J'espère que tu finiras par perdre ton statut de débutant en cuisine avec mon blog :)

Pas au bon endroit, de toute façon vous recevez l'information, veuillez nous suggérer quelque chose de bon pour PÂQUES. Merci!

Eh bien, cela dépend maintenant de ce que vous pensez. :) Une seule recette ou un menu entier, un dessert ou quelque chose à manger, quelque chose de traditionnel ou quelque chose de plus prétentieux : D Je vous recommande d'essayer foie de poulet et la Pâques que je vais faire ces jours-ci, je la publierai probablement d'ici la fin de la semaine.

Salut, mauvais pour tout. Mais j'ai une demande, parce que vous êtes de Dobrogea, quand nous faites-vous des Macédoniens avec du fromage de brebis ? Merci d'avance, même si je n'espère pas la recette. Quoi qu'il en soit, je te sais mignon et je pense que tu ne me laisseras pas mourir de désir. Hum, que dites-vous.

Hmmm. J'aimerais rester connue comme une mignonne, mais j'ai très peur que ce soit difficile pour moi. :) Je n'ai jamais fait ces salades de brebis avec du fromage de brebis et je ne connais même pas leur recette. Mais je me souviendrai de votre demande et j'essaierai d'y répondre un jour (mais je doute que cela se produise dans un avenir proche).

Cher Robert, permettez-moi de vous recommander une recette simple de feuilles de tarte, que tout le monde peut préparer (même vous.): 7 cuillères à soupe de sucre, 7 cuillères à soupe d'huile (je ne suis pas prétentieux j'utilise de l'huile d'olive ordinaire de tournesol), 7 cuillères à soupe de lait , un oeuf, du sel, un peu de bicarbonate de soude et de la farine comme il en contient pour que vous puissiez facilement tartiner avec le facalet de coca. C'est tout. D'ici tout le monde sait : divisez la pâte en deux, etc., n'insistez pas . La garniture peut être n'importe quoi. Je mentionne que ces ingrédients sont pour un petit plateau. Bonne journée. Avec sympathie, Mariana.

Merci Mariana ! Si c'est une recette simple, alors je devrais être parmi les premiers à la préparer :)

J'ai fait cette tarte hier. Je veux dire, j'ai été très déçu du résultat. Feuilles dures, surtout celle du bas. Tout d'abord, j'ai besoin de trop peu de pâte, vous pourriez préciser quel plateau vous avez utilisé, deuxièmement il semble trop de vinaigre, la pâte est sortie aigre, j'ai vu des recettes de tartes mais il n'y avait pas plus de 2 cuillères à soupe de vinaigre. J'ai utilisé du saindoux, mais je ne pense pas que ce soit le problème. Je ne sais pas où je me suis trompé, car j'ai suivi toute la recette. Quoi qu'il en soit, sur la photo on dirait une tarte tendre, qui fond dans ma bouche ou qui est complètement retournée.

Anca, tout d'abord j'ai du mal à comprendre pourquoi tu me "cites" pour le fait que je n'ai pas précisé le plateau utilisé puisque ma recette se termine par la phrase suivante : & quotLa tarte aux pommes obtenue à partir de ces ingrédients avait la taille de 30x40cm& quot - il n'est pas évident que ce soit la taille du plateau utilisé. :) Et deuxièmement, si vous dites que vous avez vu beaucoup de recettes de tartes aux pommes qui contenaient beaucoup moins de vinaigre que la mienne et que vous aviez peur que la pâte ne sorte aigre, il me semble logique d'en avoir utilisé une - chacune a sa propre recette, la mienne contient 125 ml de vinaigre (je ne sais pas combien de ml signifie 2 cuillères à soupe de liquide). Je suis vraiment désolé que vous n'ayez pas eu de tarte tendre, comme vous pouvez le voir sur les photos de ma recette.


Tarte aux pommes

Je cuisine et j'attends votre retour pour d'autres recettes de tartes !

Bon appétit
Vous avez aimé la recette ? Le recommander!

52 commentaires :

Toutes nos félicitations! J'adore les gâteaux / tartes aux pommes. Merci pour les recettes publiées!

D'abord merci, ensuite avec plaisir et je vous souhaite de réussir dans la préparation de la tarte aux pommes ! :) Serais-je bon pour écrire des textes pour manele ? : RÉ

hehe je dis s'en tenir aux textes de recettes! il nous faut :D

: P biiine. Mais, si vous changez toujours d'avis, vous pouvez m'appeler en toute confiance)

Si les feuilles de tarte étaient faites aussi vite que les pommes le sont. alors ce serait vraiment une recette parfaite :)

bon pas de commentaire mais vous auriez pu nous dire à l'avance que la pâte composée de vinaigre, eau et huile doit être divisée en 8 parties égales dès le début au lieu de tremper pour étaler la pâte divisée en 8 triangles et faire de même avec les 7 autres . La conclusion sois plus attentive aux exolications.. En tout cas bravo bon gateau :))

:) On dirait que tu n'as pas lu attentivement la recette, j'ai clairement précisé que la pâte devra être divisée en 8. Donc je suis "cité" quand j'explique - tu vois, encore une chose que tu n'as pas remarqué : je Je suis un homme, le nom du blog est ManLaCratita :))

puis-je me gratter après avoir plié les triangles et formé la boule ? avez-vous l'intention de feuilleter à nouveau? avec la recette super recette et j'aimerais réussir que jusqu'à présent j'ai fait la même chose seulement que j'achète les feuilles .ms cette râpe

Oui, on étale chaque boule de pâte avec le rouleau à pâtisserie/tourne-pâte, en la transformant en feuille (pour la placer dans le plateau). Afin de ne pas être confondue, la tarte est garnie d'une garniture aux pommes placée entre deux grandes feuilles formées chacune de quatre feuilles très fines. Je tiens tes poings !

merci beaucoup grade 10 pour les recettes j'ai vu beaucoup de sites avec des recettes mais il leur manquait ce quelque chose qui vous donnerait la conviction que les recettes sont bonnes et surtout le résultat sera réussi bravo vous plus convaincu déjà j'ai commencé avec le tiramisu et ça est sorti super compte de dépôt que je l'ai fait pour la première fois.Je voudrais quand même vous demander quelque chose, y a-t-il une recette de tiramisu sans oeufs?

Avec plaisir! Peut-être importe-t-il aussi que j'écrive les recettes exactement comme je les ai préparées, en faisant attention à tous les détails et en sélectionnant soigneusement les images les plus suggestives. Je ne les publie pas automatiquement, juste pour en avoir le plus possible sur le blog et ainsi attirer le plus de lecteurs possible. Je suis content que tu aies remarqué la différence, j'aimerais qu'il y ait plus de gens comme toi. Tout comme j'aimerais connaître cette recette de tiramisu sans œufs. :)

Fait, presque comme il est écrit, et est sorti concret. Étant absolument nul en terme de cuisson, j'ai réalisé les 8 feuilles comme suit : j'ai connecté 2 boules et je les ai étirées jusqu'à obtenir une feuille très fine sur laquelle s'emboîter le plateau, puis j'ai découpé la feuille autour du plateau. Maintenant, je couperais un pouce plus grand que le plateau. J'ai pétri un peu les restes de coca avec la boule suivante et ainsi de suite jusqu'à ce que j'obtienne les 8 feuilles. La coca est partie (un poing est dans le frigo et je vais voir ce que j'en fais : salé). Je l'ai fait car je ne sais pas comment étaler la coquille avec le facalet et seulement d'une boule est sortie ma feuille fine mais en forme d'amibe ou autre chose que rectangulaire comme plateau.

J'ai aimé ça avec la forme d'amibe de la feuille de tarte :))) J'étais plus économe en mouvements, c'est-à-dire que j'ai mis & quotamiba & quot plus petit et plus épais dans le plateau et je l'ai façonné avec mes doigts (je veux dire je l'ai tiré pour le remplir le plateau). Je suis content d'apprendre que la tarte aux pommes est sortie concrète, mais je me demande comment les salés sont sortis, car je ne pense pas que seuls les salés y ressemblaient :)

Une bonne et délicieuse recette

Cette recette de tarte aux pommes est un peu compliquée à mon goût, mais je suis tout à fait d'accord avec toi, Ciprian. C'est vraiment délicieux, ça en vaut vraiment la peine. Je ne veux effrayer personne, mais je pense que les débutants en cuisine devraient réfléchir à deux fois avant d'oser le faire - ou au moins lire attentivement la recette :)

N'ÉCRIVEZ PAS N'IMPORTE O MAIS. LE COCA APRÈS L'APRÈS L'AVOIR VENU DANS LE RÉFRIGÉRATEUR ?

Non, la coque pétrie ne doit pas forcément être conservée au réfrigérateur, sinon j'aurais précisé ceci.

J'ai fait la tarte, elle s'est avérée excellente. Juste pour voir l'exploit : quand je pensais à ce que j'allais faire avec une telle tourte de la mer, de l'aide m'est venue. Les Turcs se battaient de leur bouche. Quand j'ai compris que ce n'était pas une blague, j'ai pensé que ce n'était pas poli de servir à mes invités des tranches dont le bord n'est pas enlevé. C'est comme ça que j'ai commencé à couper le bord de la tarte plus généreusement, de cette façon j'ai tiré deux lapins d'un feu. Je leur ai aussi donné la recette et j'attends qu'ils vous remercient aussi. Merci et j'apprécie votre sincérité !

:) Hmmm. si tout le monde me remercie, j'ai peur de me sentir bientôt comme un grand cuisinier :D

Tout le respect pour recettes sur votre site ! J'apprécie la sincérité et le dévouement avec lesquels ils sont rendus. Cependant, j'ai un petit dilemme: j'ai fait la tarte, elle est sortie SUPER, mais ce qui est sur la photo ressemble à de la pâte tendre, pour moi cela ressemble plus à du strudel. Quel est le mystère ?

Je ne peux pas comprendre. la pâte de la tarte doit ressortir un peu plus friable. Il est possible qu'en raison de la farine utilisée, il existe de nombreuses variétés de farine sur le marché.

Honnêtement, vous méritez vraiment des éloges et des remerciements. J'ai lu la recette puis les commentaires. Mec, je voulais me reposer aujourd'hui, mais j'ai dit de le refaire à la demande de la famille. Et où tu mets d'autre, ma liste d'attente s'est allongée. Vous m'avez rendu fou avec le site que vous avez et surtout avec le succès. Même si je perds du temps et des calories, je jure que je vais suivre, faire les recettes en deux, dans des plateaux plus petits. Sac-sac, malgré-mal, je n'abandonne pas, tu me donnes des recettes. MERCI.

Avec plaisir! Je m'efforcerai alors de mériter autant que possible tous les remerciements et éloges reçus. J'ai aimé votre plan de diviser par deux les quantités de recettes, pour que vous ne puissiez pas perdre le combat avec les calories :) Mais surtout je suis content d'avoir réussi à vous convaincre que les recettes du site vous offrent ça sécurité du succès Tu parles de.

Je veux la tarte aussi. Mais dois-je vraiment battre la pâte ? Pourquoi, avec l'aide ? Je le ferais avec éloge, la feuille me semble spéciale. Merci!.

Oui, la tarte va tout aussi bien et avec des éloges. J'avoue, j'ai dû googler pour savoir ce que signifie jeu citrouille :) Si vous êtes contre la violence, vous n'avez pas à battre la pâte à tarte :P

SURPRIZAAAAAA. Je ne sais pas si tout le monde te remercie, mais je le fais de tout mon cœur, pas par obligation envers Vali J'ai réussi, seulement j'avais un plateau plus petit et les bords étaient un peu plus forts et plus épais.Je devais peut-être faire 7 feuilles. Quoi qu'il en soit, les Turcs se sont aussi battus de la bouche de mes amis, associés et MARI, à qui j'ai montré la recette de MAN TO PAN.

Avec plaisir, je suis content que vous ayez aussi la tarte. Si vous faites 7 feuilles la prochaine fois, vous devez être prudent lors de la cuisson. Je pense qu'étant un peu épais, il ne restera pas immature au milieu.

Non, je vous ai dit que c'était bien sorti, ça cuit, seulement que les bords étaient épais, la feuille étant bien tendue au milieu. Je vais refaire la recette et je suis sûr que je n'échouerai pas. Merci pour Support.

Tu n'es pas obligé, je mérite vraiment des remerciements si, en voyant mon blog, j'arrive à inoculer à ton mari l'idée qu'un homme peut aussi s'asseoir dans la casserole de temps en temps :)

J'en ai fait aussi et ils sont super ! Je viens de me rendre compte un peu tard que mon plateau est un peu plus petit que celui que vous avez utilisé et des tartes avec beaucoup de garniture aux pommes sont sorties. Mais personne n'était contrarié, heureusement :) Oh, et je ne réalise pas vraiment comment tu as réussi à étirer autant les draps, que dans mon petit plateau je les ai à peine étirés joliment sans casser .. trop :))

Ça aurait été pire si ça s'était passé dans l'autre sens, c'est-à-dire que tu aurais eu un peu de garniture aux pommes et trop de feuilles : P En parlant de feuilles, je pense que j'ai tellement étiré les feuilles de tarte parce que j'avais plus de patience que toi , pour plus d'expérience je ne peux pas dire que j'en ai eu. :)

super recette, succès garanti, j'aime que tu décrives si bien le processus et que tu donnes les dimensions du plateau, ça veut dire beaucoup pour un débutant en cuisine :D. Merci pour les recettes :)

Avec plaisir, Iulia ! Parfois, il me manque probablement quelque chose, mais j'essaie toujours d'expliquer autant que possible comment me préparer. Parfois, j'ai remarqué que le succès d'une recette réside dans les petits détails. J'espère que tu finiras par perdre ton statut de débutant en cuisine avec mon blog :)

Pas au bon endroit, de toute façon vous recevez l'information, veuillez nous suggérer quelque chose de bon pour PÂQUES. Merci!

Eh bien, cela dépend maintenant de ce que vous pensez. :) Une seule recette ou un menu entier, un dessert ou quelque chose à manger, quelque chose de traditionnel ou quelque chose de plus prétentieux : D Je vous recommande d'essayer foie de poulet et la Pâques que je vais faire ces jours-ci, je la publierai probablement d'ici la fin de la semaine.

Salut, mauvais pour tout. Mais j'ai une demande, parce que vous êtes de Dobrogea, quand nous faites-vous des Macédoniens avec du fromage de brebis ? Merci d'avance, même si je n'espère pas la recette. Quoi qu'il en soit, je te sais mignon et je pense que tu ne me laisseras pas mourir de désir. Hum, que dites-vous.

Hmmm. J'aimerais rester connue comme une mignonne, mais j'ai très peur que ce soit difficile pour moi. :) Je n'ai jamais fait ces salades de brebis avec du fromage de brebis et je ne connais même pas leur recette. Mais je me souviendrai de votre demande et j'essaierai d'y répondre un jour (mais je doute que cela se produise dans un avenir proche).

Cher Robert, permettez-moi de vous recommander une recette simple de feuilles de tarte, que tout le monde peut préparer (même vous.): 7 cuillères à soupe de sucre, 7 cuillères à soupe d'huile (je ne suis pas prétentieux j'utilise de l'huile d'olive ordinaire de tournesol), 7 cuillères à soupe de lait , un oeuf, du sel, un peu de bicarbonate de soude et de la farine comme il en contient pour que vous puissiez facilement tartiner avec le facalet de coca. C'est tout. D'ici tout le monde sait : divisez la pâte en deux, etc., n'insistez pas . La garniture peut être n'importe quoi. Je mentionne que ces ingrédients sont pour un petit plateau. Bonne journée. Avec sympathie, Mariana.

Merci Mariana ! Si c'est une recette simple, alors je devrais être parmi les premiers à la préparer :)

J'ai fait cette tarte hier. Je veux dire, j'ai été très déçu du résultat. Feuilles dures, surtout celle du bas. Tout d'abord, j'ai besoin de trop peu de pâte, vous pourriez préciser quel plateau vous avez utilisé, deuxièmement il semble trop de vinaigre, la pâte est sortie aigre, j'ai vu des recettes de tartes mais il n'y avait pas plus de 2 cuillères à soupe de vinaigre. J'ai utilisé du saindoux, mais je ne pense pas que ce soit le problème. Je ne sais pas où je me suis trompé, car j'ai suivi toute la recette. Quoi qu'il en soit, sur la photo on dirait une tarte tendre, qui fond dans ma bouche ou qui est complètement retournée.

Anca, tout d'abord j'ai du mal à comprendre pourquoi tu me "cites" pour le fait que je n'ai pas précisé le plateau utilisé puisque ma recette se termine par la phrase suivante : & quotLa tarte aux pommes obtenue à partir de ces ingrédients avait la taille de 30x40cm& quot - il n'est pas évident que ce soit la taille du plateau utilisé. :) Et deuxièmement, si vous dites que vous avez vu beaucoup de recettes de tartes aux pommes qui contenaient beaucoup moins de vinaigre que la mienne et que vous aviez peur que la pâte ne sorte aigre, il me semble logique d'en avoir utilisé une - chacune a sa propre recette, la mienne contient 125 ml de vinaigre (je ne sais pas combien de ml signifie 2 cuillères à soupe de liquide). Je suis vraiment désolé que vous n'ayez pas eu de tarte tendre, comme vous pouvez le voir sur les photos de ma recette.


Tarte aux pommes / RECETTES SIMPLES

Photo : capture YouTube.com

L'automne a d'innombrables friandises qui valent la peine d'être essayées, et rien n'est plus agréable lors des froides journées d'automne qu'un gâteau fait maison dégusté avec une tasse de thé chaud. Pommes, prunes, poires, coings et figues peuvent faire leur place sur la table des desserts dans les recettes les plus savoureuses.

Nous vous invitons à essayer une recette simple de dessert d'automne :

Photo : capture YouTube.com

Ingrédients (10 portions) :

  • 550-600g de farine
  • 25 g de levure fraîche
  • 1 quart de cuillère à café de sel
  • 2 oeufs
  • 150 g) sucre
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 250 ml de lait tiède
  • 80g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
  • 1,2 kg seulement
  • 100 gr de sucre
  • 2 cuillères à soupe d'amidon
  • 4 cuillères à soupe de raisins secs hydratés
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 oeuf pour tarte graissée

Mode de préparation :

Faites fondre le beurre dans une casserole et faites attention à ne pas le faire bouillir ! Ensuite, mettez-le dans le bol avec la farine, ajoutez un peu de sel, les œufs battus, le sucre, la vanille et le zeste de citron.

Ajouter le lait avec la levure, mélanger légèrement puis pétrir la pâte à la main jusqu'à ce qu'elle ne colle plus du tout.

Beurrez un grand bol avec un peu d'huile, mettez la pâte, couvrez-la d'un film alimentaire et laissez-la lever dans un endroit chaud pendant environ une heure.

Pendant ce temps, préparez la garniture :

Épluchez les pommes, retirez les tiges, coupez-les en cubes et placez-les dans une casserole.

Arrosez-les de jus de citron pour qu'ils ne s'oxydent pas ou ne changent pas de couleur. Ajoutez le sucre et la fécule et mettez-les sur le bon feu jusqu'à ce que le sucre fonde.

Laisser les pommes refroidir légèrement et ajouter les raisins secs, la vanille, le zeste de citron râpé et la cannelle. La garniture est prête, crémeuse et parfumée.

Lorsque la pâte a levé, la sortir sur la table saupoudrée de farine et la diviser en deux. Étalez-la comme une feuille rectangulaire et avec un couteau bien aiguisé coupez les côtés de la pâte en oblique.

Photo : YouTube.com

Mettez la moitié de la garniture sur la première feuille et tricotez par dessus ! Faites de même avec le deuxième morceau de pâte.

Placer les tartes dans une plaque recouverte de papier cuisson. Graissez-les ensuite avec de l'œuf battu pour attraper une belle croûte dorée.

Les tartes seront au four à 180 degrés pendant environ 30 à 40 minutes. Laissez-les refroidir un peu et saupoudrez-les de sucre.

Photo : capture YouTube.com


Tarte aux pommes

Je cuisine et j'attends votre retour pour d'autres recettes de tartes !

Bon appétit
Vous avez aimé la recette ? Le recommander!

52 commentaires :

Toutes nos félicitations! J'adore les gâteaux / tartes aux pommes. Merci pour les recettes publiées!

D'abord merci, ensuite avec plaisir et je vous souhaite de réussir dans la préparation de la tarte aux pommes ! :) Serais-je bon pour écrire des textes pour manele ? : RÉ

hehe je dis s'en tenir aux textes de recettes! il nous faut :D

: P biiine. Mais, si vous changez toujours d'avis, vous pouvez m'appeler en toute confiance)

Si les feuilles de tarte étaient faites aussi vite que les pommes le sont. alors ce serait vraiment une recette parfaite :)

bon pas de commentaire mais vous auriez pu nous dire à l'avance que la pâte composée de vinaigre, eau et huile doit être divisée en 8 parties égales dès le début au lieu de tremper pour étaler la pâte divisée en 8 triangles et faire de même avec les 7 autres . La conclusion sois plus attentive aux exolications.. En tout cas bravo bon gateau :))

:) On dirait que tu n'as pas lu attentivement la recette, j'ai clairement précisé que la pâte devra être divisée en 8. Donc je suis "cité" quand j'explique - tu vois, encore une chose que tu n'as pas remarqué : je Je suis un homme, le nom du blog est ManLaCratita :))

puis-je me gratter après avoir plié les triangles et formé la boule ? avez-vous l'intention de feuilleter à nouveau? avec la recette super recette et j'aimerais réussir que jusqu'à présent j'ai fait la même chose seulement que j'achète les feuilles .ms cette râpe

Oui, on étale chaque boule de pâte avec le rouleau à pâtisserie/tourne-pâte, en la transformant en feuille (pour la placer dans le plateau). Afin de ne pas être confondue, la tarte est garnie d'une garniture aux pommes placée entre deux grandes feuilles formées chacune de quatre feuilles très fines. Je tiens tes poings !

merci beaucoup grade 10 pour les recettes j'ai vu beaucoup de sites avec des recettes mais il leur manquait ce quelque chose qui vous donnerait la conviction que les recettes sont bonnes et surtout le résultat sera réussi bravo vous plus convaincu déjà j'ai commencé avec le tiramisu et ça est sorti super compte de dépôt que je l'ai fait pour la première fois.Je voudrais quand même vous demander quelque chose, y a-t-il une recette de tiramisu sans oeufs?

Avec plaisir! Peut-être importe-t-il aussi que j'écrive les recettes exactement comme je les ai préparées, en faisant attention à tous les détails et en sélectionnant soigneusement les images les plus suggestives. Je ne les publie pas automatiquement, juste pour en avoir le plus possible sur le blog et ainsi attirer le plus de lecteurs possible. Je suis content que tu aies remarqué la différence, j'aimerais qu'il y ait plus de gens comme toi. Tout comme j'aimerais connaître cette recette de tiramisu sans œufs. :)

Fait, presque comme il est écrit, et est sorti concret. Étant absolument nul en terme de cuisson, j'ai réalisé les 8 feuilles comme suit : j'ai connecté 2 boules et je les ai étirées jusqu'à obtenir une feuille très fine sur laquelle s'emboîter le plateau, puis j'ai découpé la feuille autour du plateau. Maintenant, je couperais un pouce plus grand que le plateau. J'ai pétri un peu les restes de coca avec la boule suivante et ainsi de suite jusqu'à ce que j'obtienne les 8 feuilles. La coca est partie (un poing est dans le frigo et je vais voir ce que j'en fais : salé). Je l'ai fait car je ne sais pas comment étaler la coquille avec le facalet et seulement d'une boule est sortie ma feuille fine mais en forme d'amibe ou autre chose que rectangulaire comme plateau.

J'ai aimé ça avec la forme d'amibe de la feuille de tarte :))) J'étais plus économe en mouvements, c'est-à-dire que j'ai mis & quotamiba & quot plus petit et plus épais dans le plateau et je l'ai façonné avec mes doigts (je veux dire je l'ai tiré pour le remplir le plateau). Je suis content d'apprendre que la tarte aux pommes est sortie concrète, mais je me demande comment les salés sont sortis, car je ne pense pas que seuls les salés y ressemblaient :)

Une bonne et délicieuse recette

Cette recette de tarte aux pommes est un peu compliquée à mon goût, mais je suis tout à fait d'accord avec toi, Ciprian. C'est vraiment délicieux, ça en vaut vraiment la peine. Je ne veux effrayer personne, mais je pense que les débutants en cuisine devraient réfléchir à deux fois avant d'oser le faire - ou au moins lire attentivement la recette :)

N'ÉCRIVEZ PAS N'IMPORTE O MAIS. LE COCA APRÈS L'APRÈS L'AVOIR VENU DANS LE RÉFRIGÉRATEUR ?

Non, la coque pétrie ne doit pas forcément être conservée au réfrigérateur, sinon j'aurais précisé ceci.

J'ai fait la tarte, elle s'est avérée excellente. Juste pour voir l'exploit : quand je pensais à ce que j'allais faire avec une telle tourte de la mer, de l'aide m'est venue. Les Turcs se battaient de leur bouche. Quand j'ai compris que ce n'était pas une blague, j'ai pensé que ce n'était pas poli de servir à mes invités des tranches dont le bord n'est pas enlevé. C'est comme ça que j'ai commencé à couper le bord de la tarte plus généreusement, de cette façon j'ai tiré deux lapins d'un feu. Je leur ai aussi donné la recette et j'attends qu'ils vous remercient aussi. Merci et j'apprécie votre sincérité !

:) Hmmm. si tout le monde me remercie, j'ai peur de me sentir bientôt comme un grand cuisinier :D

Tout le respect pour recettes sur votre site ! J'apprécie la sincérité et le dévouement avec lesquels ils sont rendus. Cependant, j'ai un petit dilemme: j'ai fait la tarte, elle est sortie SUPER, mais ce qui est sur la photo ressemble à de la pâte tendre, pour moi cela ressemble plus à du strudel. Quel est le mystère ?

Je ne peux pas comprendre. la pâte de la tarte doit ressortir un peu plus friable. Il est possible qu'en raison de la farine utilisée, il existe de nombreuses variétés de farine sur le marché.

Honnêtement, vous méritez vraiment des éloges et des remerciements. J'ai lu la recette puis les commentaires. Mec, je voulais me reposer aujourd'hui, mais j'ai dit de le refaire à la demande de la famille. Et où tu mets d'autre, ma liste d'attente s'est allongée. Vous m'avez rendu fou avec le site que vous avez et surtout avec le succès. Même si je perds du temps et des calories, je jure que je vais suivre, faire les recettes en deux, dans des plateaux plus petits. Sac-sac, malgré-mal, je n'abandonne pas, tu me donnes des recettes. MERCI.

Avec plaisir! Je m'efforcerai alors de mériter autant que possible tous les remerciements et éloges reçus. J'ai aimé votre plan de diviser par deux les quantités de recettes, pour que vous ne puissiez pas perdre le combat avec les calories :) Mais surtout je suis content d'avoir réussi à vous convaincre que les recettes du site vous offrent ça sécurité du succès Tu parles de.

Je veux la tarte aussi. Mais dois-je vraiment battre la pâte ? Pourquoi, avec l'aide ? Je le ferais avec éloge, la feuille me semble spéciale. Merci!.

Oui, la tarte va tout aussi bien et avec des éloges. J'avoue, j'ai dû googler pour savoir ce que signifie jeu citrouille :) Si vous êtes contre la violence, vous n'avez pas à battre la pâte à tarte :P

SURPRIZAAAAAA. Je ne sais pas si tout le monde te remercie, mais je le fais de tout mon cœur, pas par obligation envers Vali J'ai réussi, seulement j'avais un plateau plus petit et les bords étaient un peu plus forts et plus épais.Je devais peut-être faire 7 feuilles. Quoi qu'il en soit, les Turcs se sont aussi battus de la bouche de mes amis, associés et MARI, à qui j'ai montré la recette de MAN TO PAN.

Avec plaisir, je suis content que vous ayez aussi la tarte. Si vous faites 7 feuilles la prochaine fois, vous devez être prudent lors de la cuisson. Je pense qu'étant un peu épais, il ne restera pas immature au milieu.

Non, je vous ai dit que c'était bien sorti, ça cuit, seulement que les bords étaient épais, la feuille étant bien tendue au milieu. Je vais refaire la recette et je suis sûr que je n'échouerai pas. Merci pour Support.

Tu n'es pas obligé, je mérite vraiment des remerciements si, en voyant mon blog, j'arrive à inoculer à ton mari l'idée qu'un homme peut aussi s'asseoir dans la casserole de temps en temps :)

J'en ai fait aussi et ils sont super ! Je viens de me rendre compte un peu tard que mon plateau est un peu plus petit que celui que vous avez utilisé et des tartes avec beaucoup de garniture aux pommes sont sorties. Mais personne n'était contrarié, heureusement :) Oh, et je ne réalise pas vraiment comment tu as réussi à étirer autant les draps, que dans mon petit plateau je les ai à peine étirés joliment sans casser .. trop :))

Ça aurait été pire si ça s'était passé dans l'autre sens, c'est-à-dire que tu aurais eu un peu de garniture aux pommes et trop de feuilles : P En parlant de feuilles, je pense que j'ai tellement étiré les feuilles de tarte parce que j'avais plus de patience que toi , pour plus d'expérience je ne peux pas dire que j'en ai eu. :)

super recette, succès garanti, j'aime que tu décrives si bien le processus et que tu donnes les dimensions du plateau, ça veut dire beaucoup pour un débutant en cuisine :D. Merci pour les recettes :)

Avec plaisir, Iulia ! Parfois, il me manque probablement quelque chose, mais j'essaie toujours d'expliquer autant que possible comment me préparer.Parfois, j'ai remarqué que le succès d'une recette réside dans les petits détails. J'espère que tu finiras par perdre ton statut de débutant en cuisine avec mon blog :)

Pas au bon endroit, de toute façon vous recevez l'information, veuillez nous suggérer quelque chose de bon pour PÂQUES. Merci!

Eh bien, cela dépend maintenant de ce que vous pensez. :) Une seule recette ou un menu entier, un dessert ou quelque chose à manger, quelque chose de traditionnel ou quelque chose de plus prétentieux : D Je vous recommande d'essayer foie de poulet et la Pâques que je vais faire ces jours-ci, je la publierai probablement d'ici la fin de la semaine.

Salut, mauvais pour tout. Mais j'ai une demande, parce que vous êtes de Dobrogea, quand nous faites-vous des Macédoniens avec du fromage de brebis ? Merci d'avance, même si je n'espère pas la recette. Quoi qu'il en soit, je te sais mignon et je pense que tu ne me laisseras pas mourir de désir. Hum, que dites-vous.

Hmmm. J'aimerais rester connue comme une mignonne, mais j'ai très peur que ce soit difficile pour moi. :) Je n'ai jamais fait ces salades de brebis avec du fromage de brebis et je ne connais même pas leur recette. Mais je me souviendrai de votre demande et j'essaierai d'y répondre un jour (mais je doute que cela se produise dans un avenir proche).

Cher Robert, permettez-moi de vous recommander une recette simple de feuilles de tarte, que tout le monde peut préparer (même vous.): 7 cuillères à soupe de sucre, 7 cuillères à soupe d'huile (je ne suis pas prétentieux j'utilise de l'huile d'olive ordinaire de tournesol), 7 cuillères à soupe de lait , un oeuf, du sel, un peu de bicarbonate de soude et de la farine comme il en contient pour que vous puissiez facilement tartiner avec le facalet de coca. C'est tout. D'ici tout le monde sait : divisez la pâte en deux, etc., n'insistez pas . La garniture peut être n'importe quoi. Je mentionne que ces ingrédients sont pour un petit plateau. Bonne journée. Avec sympathie, Mariana.

Merci Mariana ! Si c'est une recette simple, alors je devrais être parmi les premiers à la préparer :)

J'ai fait cette tarte hier. Je veux dire, j'ai été très déçu du résultat. Feuilles dures, surtout celle du bas. Tout d'abord, j'ai besoin de trop peu de pâte, vous pourriez préciser quel plateau vous avez utilisé, deuxièmement il semble trop de vinaigre, la pâte est sortie aigre, j'ai vu des recettes de tartes mais il n'y avait pas plus de 2 cuillères à soupe de vinaigre. J'ai utilisé du saindoux, mais je ne pense pas que ce soit le problème. Je ne sais pas où je me suis trompé, car j'ai suivi toute la recette. Quoi qu'il en soit, sur la photo on dirait une tarte tendre, qui fond dans ma bouche ou qui est complètement retournée.

Anca, tout d'abord j'ai du mal à comprendre pourquoi tu me "cites" pour le fait que je n'ai pas précisé le plateau utilisé puisque ma recette se termine par la phrase suivante : & quotLa tarte aux pommes obtenue à partir de ces ingrédients avait la taille de 30x40cm& quot - il n'est pas évident que ce soit la taille du plateau utilisé. :) Et deuxièmement, si vous dites que vous avez vu beaucoup de recettes de tartes aux pommes qui contenaient beaucoup moins de vinaigre que la mienne et que vous aviez peur que la pâte ne sorte aigre, il me semble logique d'en avoir utilisé une - chacune a sa propre recette, la mienne contient 125 ml de vinaigre (je ne sais pas combien de ml signifie 2 cuillères à soupe de liquide). Je suis vraiment désolé que vous n'ayez pas eu de tarte tendre, comme vous pouvez le voir sur les photos de ma recette.



Commentaires:

  1. Zusida

    À mon avis, vous commettez une erreur. Discutons-en. Écrivez-moi dans PM.

  2. Obike

    À mon avis, vous faites une erreur. Discutons.

  3. Mathew

    Vous avez tort. Discutons-en. Envoyez-moi un e-mail en MP, nous parlerons.

  4. Tohopka

    Fait intéressant, mais l'analogue est?



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